Aujourd'hui, nous nous concentrerons sur la fusion exquise des ingrédients péruviens et de diverses techniques de renommée mondiale. Le matin, nous commencerons notre visite de Lima par la visite d'un marché péruvien typique. Nous admirerons la variété, la fraîcheur et les couleurs des différents produits que notre pays a à offrir. Nous poursuivrons notre visite par une visite dans un restaurant où nous apprendrons à préparer un délicieux ceviche péruvien et du pisco sour, la boisson nationale. Enfin, nous nous régalerons avec un déjeuner traditionnel dans un restaurant local. Retour à l'hôtel.