Quels types de plats pouvez-vous découvrir lors de cette visite ? Vous aurez le choix entre une variété de pains, comme les Vietnamiens l'appellent, le Banh my, ainsi qu'un café aux œufs rafraîchissant et délicieux, l'un des cafés les plus célèbres du Vietnam. Vous pourrez également déguster du Nộm bò khô (salade de papaye au bœuf séché) et des Nem (rouleaux de printemps frais ou frits). N'oubliez pas le Bánh xèo (crêpe vietnamienne), un autre plat de rue célèbre. Et si vous êtes amateur de viande, vous pourrez goûter au Bún chả, au Bún bò Nam Bộ ou au Phở (porc grillé avec soupe de nouilles de riz). Mais ne vous inquiétez pas, ils serviront également une soupe végétarienne au tofu.