Arrêt 1 : Entrées comme les picaderas, les kipes ou quipes (kibbeh dominicains), les yaniqueques (beignets croustillants dominicains), les tostones rellenos (plantains frits et salés, garnis de viandes, légumes et sauces variés), les bolitos de yuca (maniocs frits, boulettes de yuca fourrées au fromage) dans un restaurant dominicain local. Prix : de 6 $ à 10 $ par personne.

Arrêts 2 et 3 : Plat principal et dessert dans un restaurant local. Vous pourrez déguster des fruits de mer frais ou des viandes aux saveurs caribéennes, des soupes comme le Sancocho Cibaeno (un copieux ragoût de viande et de racines) ou le célèbre MOFONGO : des bananes plantains vertes frites et écrasées avec de la couenne de porc et de l'ail. Arrêt 3 : Nous terminerons la soirée en profitant de la vie nocturne caribéenne avec de délicieux cocktails ou une bière au bar local.