Nous expliquerons le riz à saké à l'aide de tableaux à feuilles mobiles, tout en observant les rizières où le riz à saké est cultivé sur une petite colline. Ce contenu, qui éveillera la curiosité intellectuelle des amateurs de saké, renforcera leur amour pour le saké.

【Usine de polissage du riz à saké】 Le polissage est effectué avant que le riz à saké récolté ne soit transporté à la brasserie. Un seul polissage suffit pour que le goût du saké soit différent. Dans cette usine, en observant la machine qui polit le riz à saké, nous découvrirons l'évolution du goût du saké grâce au polissage.

Unrinji, communément appelé le « Temple du Chat », regorge de figurines félines. Ne manquez pas le chat sculpté en bois à la tronçonneuse. Même si vous n'aimez pas les chats, vous serez certainement curieux !

Des endroits printaniers que les habitants utilisent encore au quotidien Quel plaisir de poser ses pieds là-bas, car il fait frais en été !

Brasserie de saké Yachiyo : Une brasserie de saké où les femmes de la forêt jouent un rôle actif. Nous recherchons une nouvelle marque Yachiyo tout en valorisant la méthode de fabrication traditionnelle. On dit que c'est le cœur des brasseries de saké. Selon la brasserie, vous pourrez facilement admirer le « Muro », goûter l'eau de préparation utilisée pour le brassage et déguster les lies de saké. Après la visite, vous profiterez d'une dégustation et vous plongerez dans l'univers du saké, tant physiquement que mentalement.