Le Musée d'art islamique est considéré comme l'un des plus grands et des plus anciens musées du monde. Il abrite l'une des plus importantes collections d'art musulman au monde et présente plus de 104 000 pièces reflétant la grandeur de la civilisation islamique en Égypte et dans le monde musulman tout entier, ainsi que son épanouissement durable.

Le palais du prince Mohammed Ali est considéré comme un chef-d'œuvre artistique. Inspiré par l'architecture marocaine et islamique, il a été construit en 1901 et s'étend sur une superficie estimée à 61 711 mètres carrés. Il est entouré de remparts rappelant une forteresse médiévale. Il se compose de cinq bâtiments distincts au style unique, reflétant la richesse et le style de vie du prince à la fin du XIXe siècle.

Visite du parc El-Azhar, l'un des plus beaux jardins du Caire, tant par ses arbres que par sa superficie et sa vue sur le jardin et certains monuments islamiques. Il est considéré comme l'un des plus grands espaces publics du monde. Le parc El-Azahar était autrefois une zone recouverte de montagnes de détritus accumulées pendant 500 ans. Lors de sa visite en Égypte en 1984, l'Aga Khan IV décida d'intervenir et d'offrir à la ville de ses ancêtres le cadeau indispensable d'une oasis dans ce désert urbain. Il lança le projet de transformer ces montagnes de détritus en un magnifique parc. Il est situé sur un site vallonné, entouré des quartiers historiques les plus importants du Caire islamique.

Nous irons ensuite à la mosquée Al-Azhar, fondée par Jawhar al-Siqilly, le conquérant fatimide de l'Égypte en 970 après J.-C. C'est l'une des plus anciennes mosquées du Caire et la plus ancienne université encore en activité au monde. De l'autre côté de la mosquée Al-Azhar, nous visiterons la mosquée Al-Hussein, l'un des sites les plus sacrés d'Égypte et du Moyen-Orient. La mosquée abrite le sanctuaire où la tête d'al-Hussein, petit-fils du prophète Mahomet, aurait été enterrée.