Visitez le centre viticole de la province en traversant les gorges de Las Conchas. Itinéraire : Route Nationale 68 (Route des Vins) ; Vallée de Lerma (Cerrillos, La Merced, El Carril, Coronel Moldes, La Viña (arrêt technique))

L'érosion de la région a formé une succession de merveilles naturelles telles que la Gorge du Diable, un canyon profond et fermé, l'Anfiteatre (à l'acoustique naturelle parfaite), le Crapaud, le Moine, l'Obélisque et les Châteaux. Petit à petit, l'aridité du paysage laisse place à de vastes étendues de vignobles pour atteindre l'une des régions les plus remarquables des vallées calchaquíes : Cafayate, une ville de maisons à un étage entre le style colonial et baroque de la fin du XIXe siècle. Quebrada de las Conchas : plus de 10 étapes dans des formations multicolores causées par l'érosion éolienne et hydrique, telles que la Garganta del Diablo, l'Amphithéâtre, la Yesera, Las Ventanas, Los Castillos, etc.

À Cafayate, vous aurez l'occasion de visiter un domaine viticole et de déguster les meilleurs vins de la région. Bien que la région soit toujours appelée Torrontés, de nombreux hectares sont consacrés aux cépages rouges comme le Malbec, le Tannat ou le Cabernet Sauvignon.

Visite de la ville de Cafayate et d'un domaine viticole. Nous aurons deux heures libres pour déjeuner et explorer la ville. Cette ville aux maisons de plain-pied allie architecture coloniale et baroque de la fin du XIXe siècle. (Déjeuner et boissons non inclus dans le prix)

Nous sommes retournés à Salta par la Quebrada de las Conchas par la Route 68, en faisant les arrêts que nous avions manqués à l'aller et en voyageant à travers ce magnifique paysage unique de l'Argentine.

Avant d'arriver dans la ville de Salta, nous faisons un arrêt technique à La Viña ou Talapampa pour acheter une collation ou aller aux toilettes.