Éléments | Saveurs d'Oaxaca : cours de cuisine sans menu fixe et visite du marché local
Saveurs d'Oaxaca : cours de cuisine sans menu fixe et visite du marché local
(343) Avis
RUTA INDEPENDENCIA
À propos
Casa Crespo, c'est Oaxaca en cuisine. La tradition y est omniprésente : le chef Oscar Carrizosa, originaire de la région mixtèque, mélange les ingrédients des 16 ethnies d'Oaxaca avec l'assaisonnement original hérité de sa grand-mère. C'est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs et les arômes de la cuisine oaxaquane grâce aux cours qu'Oscar donne.
Oscar, très sympathique, montre également comment sentir et identifier les arômes des plats. Il présente les options du menu et les élèves choisissent ce qu'ils souhaitent cuisiner. Il n'y a pas de menu fixe. Il enseigne la préparation de trois types de tortillas, trois types de salsas, une entrée, une soupe, un mole, un dessert et une boisson...
Points forts
4 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Espagnol
Non remboursable
Billet mobile
4 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Espagnol
Non remboursable
Billet mobile
Ce qui est inclus
Tous les ingrédients
Option sans gluten disponible
Boissons gratuites
Visite d'un marché local
Menu applicable aux végétariens
Points de rendez-vous
Départ
Casa Crespo
Casa Crespo en la parte noreste del jardín Conzatti, casa verde portón negro
Retour
Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les nourrissons doivent s’asseoir sur les genoux d’un adulte
Politique d'annulation
Toutes les ventes sont définitives. Aucun remboursement n'est possible en cas d'annulation.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
During the classes, everyone actively participates. The classes are not designed to simply observe and listen. There is a lot of work to be done: dice vegetables, peel seeds, fry, season, grind and sing…if you like. And nobody washes dishes. There are also vegetarian options to cook as well or dishes for special dietary restrictions. The class follows along with the chosen menu. The classes can be given in English or Spanish, depending on the group´s preference.
Saveurs d'Oaxaca : cours de cuisine sans menu fixe et visite du marché local
(343) Avis
RUTA INDEPENDENCIA
À propos
Casa Crespo, c'est Oaxaca en cuisine. La tradition y est omniprésente : le chef Oscar Carrizosa, originaire de la région mixtèque, mélange les ingrédients des 16 ethnies d'Oaxaca avec l'assaisonnement original hérité de sa grand-mère. C'est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs et les arômes de la cuisine oaxaquane grâce aux cours qu'Oscar donne.
Oscar, très sympathique, montre également comment sentir et identifier les arômes des plats. Il présente les options du menu et les élèves choisissent ce qu'ils souhaitent cuisiner. Il n'y a pas de menu fixe. Il enseigne la préparation de trois types de tortillas, trois types de salsas, une entrée, une soupe, un mole, un dessert et une boisson...
Points forts
4 heures et 30 minutes
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Non remboursable
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Ce qui est inclus
Tous les ingrédients
Option sans gluten disponible
Boissons gratuites
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Casa Crespo en la parte noreste del jardín Conzatti, casa verde portón negro