Les invités participeront à une visite guidée à pied par un sommelier pour découvrir les vins, la vinification, les accords mets-vins et les qualités uniques de notre domaine viticole à thème européen. Au cours de cette visite, nous dégusterons cinq vins, dont trois autres inclus dans l'accord mets-vins à la fin de la visite. Nous nous aventurerons dans les vignobles de Syrah et de Graciano du domaine, ainsi que dans notre unité de production ultramoderne équipée d'un pressoir à vessie, d'un convoyeur à raisins et de cuves en acier inoxydable à température contrôlée, pour découvrir la culture et la vinification du vin. Suivant, une promenade dans notre vignoble expérientiel et pédagogique nous permettra d'aborder les cépages et le terroir unique de Temecula. Une exposition unique détaillant la production de liège et les terroirs locaux est également incluse. Enfin, nous descendrons dans notre cave, notre salle à barriques ou notre salon exécutif pour une séance d'accord mets-vins instructive. Chaque invité recevra une planche de charcuterie personnalisée, un apéritif du chef et une bouchée de chocolat.