Le point de vue panoramique de la vallée d'Esentepe offre une vue imprenable sur un paysage lunaire spectaculaire. Admirez le patchwork de vallées en contrebas, les formations rocheuses et les maisons troglodytes. On aperçoit au loin le mont Erciyes, le volcan qui a créé ce paysage saisissant il y a trois millions d'années. Remarque : Le reste du temps sera consacré au transport.

Dans une maison troglodyte locale authentique et intacte, nous dévoilerons la porte d'une habitation troglodyte cachée pour découvrir l'intérieur d'une maison troglodyte intacte. Votre guide vous expliquera comment les Turcs de Cappadoce vivaient dans ces maisons uniques des années 1920 aux années 1990. Les Turcs ne sont pas les seuls à y vivre ; les habitants de Cappadoce vivent dans des grottes depuis des siècles, creusées à la main. La texture unique des maisons troglodytes volcaniques de cette région a inspiré de nombreux architectes. La nature de la pierre des maisons troglodytes leur permet de rester fraîches en été et chaudes en hiver, ce qui en fait un lieu idéal. Au fil des ans, les plafonds voûtés et les niches sans fenêtres ont été rénovés et transformés en lieux d'accueil parmi les plus luxueux de Cappadoce et du monde.

Une merveille géologique incontournable. C'est là que se trouvent d'impressionnantes formations volcaniques. Le processus d'érosion naturelle est un spectacle fascinant ! Des millions d'années d'érosion éolienne et hydrique ont sculpté la roche tendre en forêts de pics en forme de champignons, surnommés « cheminées de fées ». Ces imposantes formations rocheuses sont aujourd'hui le symbole de la Cappadoce.

Ensuite, court trajet jusqu'à la vallée de Devrent, aussi connue sous le nom de « Vallée de l'Imagination ». C'est l'un des rares endroits où vous pourrez vous immerger dans le paysage lunaire le plus surréaliste de Cappadoce, où vous serez témoin du talent artistique de la nature. Nous traverserons cette vallée fascinante pour admirer des formations rocheuses naturelles uniques, ressemblant à des figures humaines, animales et autres. Parmi les formes animales les plus célèbres, ou les plus faciles à distinguer, figurent le chameau, le serpent, le phoque et le dauphin. Laissez libre cours à votre imagination pour en découvrir bien d'autres !

Continuation vers la ville d'Avanos. Cette petite ville est située au bord du plus long fleuve de Turquie, le Kizilirmak (fleuve Rouge). Nous explorerons sa culture fascinante d'aujourd'hui. L'art, la créativité et l'effort de ses habitants se manifestent dans sa poterie et ses tissages de tapis. Avanos est réputée pour sa poterie en terre cuite rouge, découverte par les Hittites à l'âge du bronze. Depuis 2000 av. J.-C., les potiers de la ville extraient de l'argile rouge de la rivière et, grâce à leurs talents, la transforment en œuvres d'art sur des roues à pied primitives. Nous visiterons un atelier de poterie installé dans une grotte, où des démonstrations de fabrication de poterie et la possibilité de tisser soi-même un bol seront proposées.

Déjeuner dans un restaurant troglodyte élégant et authentique. Parmi les plats principaux, le kebab en terre cuite est vivement recommandé. Spécialité anatolienne préparée dans un pot ou une cruche en terre cuite, il est généralement composé de bœuf ou de poulet et de légumes comme des tomates, des aubergines, des oignons, de l'ail et des pommes de terre. Traditionnellement cuit dans un tandoor ou un four en terre cuite, le pot est scellé avec de la pâte à pain et laissé mijoter dans son jus pendant des heures. Une fois prêt, le pot brûlant est sorti et ouvert devant vous, libérant l'arôme de son contenu encore bouillonnant, offrant aux convives un spectacle théâtral. Un spectacle savoureux à ne pas manquer pour quiconque visite la Cappadoce.

Après le déjeuner, route vers le musée en plein air de Göreme, joyau historique de la Cappadoce. Entre le IIe et le XIe siècle après J.-C., la vallée de Göreme était un haut lieu de l'activité chrétienne. Nous découvrirons les églises rupestres ornées de fresques et aux décorations murales éblouissantes. Le musée est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les fresques des chapelles sont certainement l'un des plus grands chefs-d'œuvre de l'art médiéval au monde. Lors de notre visite, nous découvrirons également l'église sombre (Karanlik Kilise) (entrée à l'église incluse).

L'église sombre (Karanlik Kilise) est également un exemple remarquable. Ses fresques étaient les mieux conservées de toute la région. Elles comptaient également parmi les exemples les plus remarquables et les plus brillants de leur époque. (L'entrée à l'église est incluse.)

En fin de journée, nous admirerons la plus haute et la plus imposante formation volcanique (60 mètres) du château d'Uchisar, situé dans la ville d'Uchisar, point culminant de toute la région. Grâce à sa position stratégique surplombant les environs et offrant une vue à des kilomètres à la ronde, les habitants pouvaient apercevoir les armées ennemies en approche. C'est la raison pour laquelle toutes les civilisations anciennes de Cappadoce l'utilisaient comme base militaire, point d'observation et de défense. De là, vous profiterez d'une vue panoramique imprenable sur les villes, les vallées et les cheminées de fées environnantes.