Le matin, après le petit-déjeuner, nous viendrons vous chercher à votre hôtel et vous emmènerons directement au marché aux poissons de Kivukoni. C'est le marché aux poissons le plus fréquenté de Dar es-Salaam, où la plupart des pêcheurs viennent vendre leurs prises en gros après leur expédition. Vous y découvrirez des vivaneaux rouges, des homards, des crevettes, des calmars, des barracudas et des coquillages frais de l'océan Indien. Vous pourrez également acheter des coquillages de corrie, que l'on trouve le long des côtes tanzaniennes de l'océan Indien.

Après avoir quitté le marché aux poissons de Kivukoni, vous découvrirez l'hôpital d'Ocean Road et le palais présidentiel. Vous aurez également l'occasion de visiter le jardin botanique voisin, fondé il y a cent ans par les Allemands. En face du jardin se trouve le Karimjee Hall, dont vous pourrez admirer l'architecture remarquable tandis que votre guide vous expliquera l'histoire du bâtiment. Aujourd'hui, le jardin botanique abrite une magnifique sélection de plantes indigènes, dont des bougainvilliers violets, des jacarandas bleus, des flamboyants écarlates et des hibiscus rouges, ainsi que le cocotier de mer, originaire des Seychelles.

Vous visiterez ensuite le Musée national, près du Capitole. Vous y découvrirez les découvertes du Dr Leakey dans les gorges d'Olduvai, notamment le crâne d'un homme Casse-Noisette (Zinjanthropus bosei) et d'autres fossiles humains. Le musée possède de nombreux objets utilisés autrefois par diverses tribus de Tanzanie, notamment une collection d'ornements tribaux, de coiffes, d'accessoires de sorcellerie et d'instruments de musique traditionnels provenant de diverses régions du pays.

En passant par l'Université de Dar es Salaam, vous rejoindrez le très coloré marché de Kariakoo, avec ses produits frais exotiques et ses textiles locaux. L'Université de Dar es Salaam est connue sous le nom de Mlimani. Une brève visite du marché est prévue avant de vous rendre au parc Mnazi Mmoja. Ce magnifique parc, situé près du centre-ville, abrite le monument symbolique de la torche d'Uhuru, construit pour célébrer l'indépendance du pays en 1961. Le déjeuner sera servi à l'hôtel Peacock, où vous découvrirez l'hospitalité et la cuisine tanzaniennes authentiques. Après le déjeuner, vous visiterez la tour de l'horloge et la cathédrale Saint-Joseph, construite il y a des siècles dans un style gothique.

Vous visiterez l'avenue Samora pour découvrir le monument historique Askari. Vous visiterez ensuite la magnifique église luthérienne Azania Front et admirerez la vue sur le port de Dar Es Salaam depuis son toit. En fin d'après-midi, une fois la visite terminée, nous vous ramènerons à votre hôtel. Après une journée bien remplie, vous aurez beaucoup appris sur Dar Es Salaam.