Votre guide viendra vous chercher à votre hôtel à l'heure convenue pour commencer votre visite d'une demi-journée du Vieux Caire, aussi appelé Le Caire copte. Reconnu comme un lieu saint, le Caire copte revêt une importance religieuse considérable, car il est considéré comme l'un des lieux visités par la Sainte Famille. L'impact spirituel de leur présence se fait encore sentir ici. Le quartier, qui comprend l'église d'Abou Serga (Saint-Serge), construite au-dessus d'une grotte où la Sainte Famille s'est réfugiée, est un lieu de pèlerinage pour les Égyptiens et les chrétiens du monde entier. Le quartier tout entier respire la piété et la dévotion.

Sainte Barbe, connue sous le nom de Grande Martyre Barbe dans l'Église orthodoxe orientale, était une sainte et martyre chrétienne du IIIe siècle. Bien qu'elle ne soit mentionnée ni dans les écrits chrétiens ni dans le martyrologe original de saint Jérôme, elle est vénérée pour sa foi inébranlable. L'église Sainte-Barbe du Caire copte commémore son héritage.

L'Église suspendue, nommée ainsi en raison de son emplacement au-dessus d'une guérite de la forteresse de Babylone, est un site historique et religieux majeur du Caire copte. La nef de l'église est suspendue au-dessus d'un passage et on y accède par vingt-neuf marches, ce qui lui a valu le surnom d'« Église de l'escalier ». Le terrain s'est considérablement élevé depuis l'époque romaine, laissant la tour romaine en grande partie enfouie et la position surélevée de l'église atténuée.

La synagogue Ben Ezra est réputée pour sa geniza, ou réserve, découverte au XIXe siècle et contenant un trésor de manuscrits hébreux, araméens et judéo-arabes. Cette collection, connue sous le nom de Geniza du Caire, comprend des textes profanes et sacrés et est aujourd'hui principalement conservée à la bibliothèque de l'université de Cambridge, avec des parties dans d'autres bibliothèques universitaires.

Le monastère Saint-Simon le Tanneur est associé au saint copte orthodoxe à qui l'on attribue le déplacement miraculeux du mont Mokattam sous le règne du calife fatimide al-Muizz Lideenillah (953-975). Cet événement eut lieu alors qu'Abraham le Syrien était pape de l'Église copte orthodoxe. Le monastère est un important lieu de pèlerinage et d'intérêt historique. Après la visite, vous serez reconduit à votre hôtel, enrichi par la spiritualité et l'histoire du Caire copte.