Éléments | Bologna Food Experience: Factory tours & Lunch By Italian Days
Bologna Food Experience: Factory tours & Lunch By Italian Days
(1247) Avis
Informations importantes
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Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
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Adapté à tous les niveaux de condition physique
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Des chaussures confortables sont recommandées
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Les minivans/minibus que nous utilisons sont désinfectés comme l'exige la loi avant et après chaque excursion
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Si vous présentez des symptômes tels que fièvre, toux ou fatigue, vous ne pourrez pas participer à la visite. Veuillez nous informer immédiatement de tout malaise avant ou pendant la visite.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
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Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
POINT DE RENCONTRE. 7 h sur la Piazza XX Settembre, à proximité de la gare de Bologne.
Ce qui est inclus :
- VISITE DE L'USINE/DES SITES DE PRODUCTION – Prise en charge à 7 h dans le centre de Bologne (pas de prise en charge ultérieure disponible) – Visite guidée avec guide anglophone – Transfert en minivan ou minibus confortable - Dégustations généreuses de tous les produits, petit-déjeuner avec vin et café et déjeuner italien à plusieurs plats inclus – Veuillez nous informer de vos besoins alimentaires (menu végétarien, sans gluten ou sans lactose disponible) AU MOINS 3 JOURS À L'AVANCE ou nous ne pourrons pas vous satisfaire.
Les clients q...
Points forts
9 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
9 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Déjeuner avec accords mets et vins
Alcoholic Beverages
Chauffeur/guide
Air-conditioned vehicle
Breakfast
Transport aller-retour depuis et vers Bologne
Coffee and/or Tea
dégustations de plats
Gratuities
Points de rendez-vous
Départ
P.za XX Settembre, 3
Meeting time: 7:00am
(Please arrive 5 mins before the set meeting time)
The bus is departing at 7:05 am, it will not wait for late comers.
NO HOTEL PICK UP PROVIDED
You will back at Bologna around 5 pm.
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Bologna Food Experience: Factory tours & Lunch By Italian Days
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À propos
IMPORTANT ! PAS DE PRISE EN CHARGE À L'HÔTEL
POINT DE RENCONTRE. 7 h sur la Piazza XX Settembre, à proximité de la gare de Bologne.
Ce qui est inclus :
- VISITE DE L'USINE/DES SITES DE PRODUCTION – Prise en charge à 7 h dans le centre de Bologne (pas de prise en charge ultérieure disponible) – Visite guidée avec guide anglophone – Transfert en minivan ou minibus confortable - Dégustations généreuses de tous les produits, petit-déjeuner avec vin et café et déjeuner italien à plusieurs plats inclus – Veuillez nous informer de vos besoins alimentaires (menu végétarien, sans gluten ou sans lactose disponible) AU MOINS 3 JOURS À L'AVANCE ou nous ne pourrons pas vous satisfaire.
Les clients q...
Points forts
9 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
9 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Déjeuner avec accords mets et vins
Alcoholic Beverages
Chauffeur/guide
Air-conditioned vehicle
Breakfast
Transport aller-retour depuis et vers Bologne
Coffee and/or Tea
dégustations de plats
Gratuities
Points de rendez-vous
Départ
P.za XX Settembre, 3
Meeting time: 7:00am
(Please arrive 5 mins before the set meeting time)
The bus is departing at 7:05 am, it will not wait for late comers.
NO HOTEL PICK UP PROVIDED
You will back at Bologna around 5 pm.
Nous commencerons ce voyage incroyable par un départ matinal (vers 7h) à Bologne avec notre minivan ou minibus privé pour nous diriger vers la campagne entre Modène et Bologne. Pourquoi si tôt ? Le Parmigiano Reggiano n'attend pas ! Il est fabriqué uniquement au petit matin et nous souhaitons que vous vous y mettiez au plus vite !
Nous verrons les fromagers s'occuper de toutes les étapes de la production sous vos yeux. Vous pourrez toucher le caillé crémeux, goûter le fromage cuit et être absolument émerveillé par l'entrepôt, où des milliers de meules tout autour de vous attendent au moins 12 mois avant d'être baptisées Parmigiano Reggiano. C'est l'heure de la dégustation. À quoi vous attendiez-vous ? Jeune ou affiné, crémeux ou croquant, délicat ou intense : à vous de choisir lequel des deux échantillons d'âge différent vous plaît le plus… ou tout simplement de les aimer tous les deux !
1 heure
2
Monteveglio
Troisième et dernière excellence à découvrir : la viande (jeu de mots) ! Les produits de la Fabrique de Prosciutto Montevecchio sauront conquérir votre palais par leur parfum, leur texture onctueuse et leur délicate saveur. Nous découvrirons les réglementations strictes, le long processus de maturation et le soin extrême nécessaire pour transformer seulement deux ingrédients en un produit typique aux caractéristiques uniques.
Nous savourerons sa saveur et son authenticité avec d'autres charcuteries locales et un verre de Lambrusco, avant de déguster un déjeuner complet !
3 heures
3
Castelvetro de Modène
Un autre joyau de l'Émilie-Romagne vous attend : le vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Après notre « petit-déjeuner des champions » composé de salami local, de mortadelle, de pain maison, de gâteaux, de vin Lambrusco et de café, nous vous emmènerons dans un monde magique de senteurs, de saveurs, de patience et de traditions familiales inédites ! Dans la salle de vieillissement, entourée de nombreux fûts paisibles, les secrets de ce produit complexe, unique et fascinant vous seront dévoilés.