Retrouvez notre chauffeur et départ pour Erice, l'une des villes médiévales les mieux préservées au monde, riche en châteaux et églises. Admirez une vue imprenable depuis le sommet de la colline. Arrêtez-vous dans une pâtisserie historique d'Erice pour découvrir la tradition des dolci siciliani, confectionnés par des religieuses. Dégustation ensuite. Vous adorez les délicieuses pâtisseries siciliennes que vous voyez dans les vitrines des boulangeries et rêvez de les réaliser vous-même ? Voici l'occasion idéale de découvrir les secrets de fabrication de certains des desserts siciliens les plus célèbres ! Commençons notre cours de cuisine avec notre chef qui vous plongera dans une tradition culturelle et culinaire qui sélectionne les meilleures matières premières, réinterprétées dans des plats de la gastronomie de Trapani, des cassatelle aux cannoli. Le tout accompagné d'une dégustation de vins d'un domaine viticole historique. Déjeuner typiquement sicilien.

Visite guidée d'un célèbre domaine viticole pour découvrir les différentes étapes de la mise en bouteille. L'après-midi, transfert à Trapani et visite d'une célèbre usine de thon pour observer les différentes étapes de transformation. Vous profiterez ensuite d'une dégustation de produits typiques. Fin de notre excursion.