Départ de Biarritz, devant la Cité de l'Océan. Nous traverserons le Pays Basque français à bord de notre combi VW, pour notre première étape. Durant ce trajet, votre guide vous fera découvrir la culture et les traditions du Pays Basque.

Nous ferons un premier arrêt dans le charmant village de Sare, situé à la frontière espagnole. Vous découvrirez notre tradition du jambon de Kintoa et nos produits d'épicerie fine (chorizo, lomo, saucisson, etc.), suivis d'une dégustation.

Nous terminerons notre visite par la visite du charmant village d'Espelette, célèbre pour ses piments rouges. Ce condiment tendance, très apprécié des chefs français, est orné sur toutes les façades du village ! Annie, productrice de piments d'Espelette, nous accueillera dans sa boutique pour une dégustation de spécialités locales à base de ce condiment. Profitez de l'ambiance savoureuse d'Espelette et profitez d'un temps libre dans le village, avant de rentrer à Biarritz !

Nous nous dirigerons ensuite vers Itxassou pour visiter la ferme de la bergère Mirentxu et découvrir son travail, ses moutons et le célèbre Ossau Iraty. Goûtez les saveurs de ce fromage local… avec une touche de confiture de cerises noires ! C'est une façon de le déguster ici !