Si vous préférez la cuisine orientale pour le dîner lors de votre séjour à Lombok, vous trouverez le restaurant chinois peranakan de l'hôtel Tugu, au nord de Lombok. Dans un décor unique mêlant styles balinais et chinois, savourez nos spécialités de Lumpia en entrée : des rouleaux de printemps de style Semarang, adaptés de Chine. Continuez avec une soupe de poisson Assam et un curry de tofu nyonya maison qui vous ouvriront l'appétit. En plat principal, trois plats sont proposés : du poulet mijoté à la sauce au lait de coco, des crevettes sautées à la sauce tomate et citronnelle, et du riz frit façon babah (mélange d'ingrédients chinois et indonésiens). Enfin, terminez par du wedang ronde, un...
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Dîner de cuisine chinoise Babah Peranakan à Lombok
Sigar Penjalin
À propos
Si vous préférez la cuisine orientale pour le dîner lors de votre séjour à Lombok, vous trouverez le restaurant chinois peranakan de l'hôtel Tugu, au nord de Lombok. Dans un décor unique mêlant styles balinais et chinois, savourez nos spécialités de Lumpia en entrée : des rouleaux de printemps de style Semarang, adaptés de Chine. Continuez avec une soupe de poisson Assam et un curry de tofu nyonya maison qui vous ouvriront l'appétit. En plat principal, trois plats sont proposés : du poulet mijoté à la sauce au lait de coco, des crevettes sautées à la sauce tomate et citronnelle, et du riz frit façon babah (mélange d'ingrédients chinois et indonésiens). Enfin, terminez par du wedang ronde, un...
