Après une heure et demie, nous nous arrêterons à la plage de Bentota. C'est une plage plus longue et plus calme du Sri Lanka.

Après Bentota, nous nous arrêtons à l'écloserie de tortues marines de Kosgoda pour voir et en apprendre davantage sur de nombreuses espèces de tortues et sur la façon dont elles traitent les tortues.

Notre prochaine visite est la rivière Madu. En bateau. Le Madu Ganga est un cours d'eau mineur qui prend sa source près d'Uragasmanhandiya, dans le district de Galle au Sri Lanka, avant de s'élargir pour former le lac Madu Ganga à Balapitiya. Il coule ensuite sur 4,4 km avant de se jeter dans l'océan Indien. La secte bouddhiste Amarapura Nikaya a célébré sa première upasampada (cérémonie d'ordination supérieure) sur une flotte de bateaux ancrés sur le fleuve en 1803. Le temple bouddhiste Kothduwa est situé sur une île isolée du lac. Avec le lac Randombe, plus petit, auquel il est relié par deux étroits canaux, il forme la zone humide de Madu Ganga. Son estuaire et les nombreux îlots de mangrove qui le parcourent constituent un écosystème humide côtier complexe. Il présente une grande importance écologique, biologique et esthétique, abritant environ 303 espèces de plantes appartenant à 95 familles et 248 espèces d'animaux vertébrés. Les habitants de ses îlots produisent de la cannelle pelée et de l'huile de cannelle.

Notre prochaine étape est la mine de pierre de lune de Meetiyagoda. Dénichez une pierre de lune bleue n'importe où dans le monde, et il y a fort à parier que cette magnifique pierre précieuse proviendra d'un petit village du sud-ouest du Sri Lanka, Meetiyagoda, où elle est extraite à la main dans quelques fosses primitives gorgées d'eau, comme c'est le cas depuis 1906.

Notre prochaine visite est le fort hollandais de Galle. Situé dans la baie de Galle, sur la côte sud-ouest du Sri Lanka, il fut construit en 1588 par les Portugais, puis largement fortifié par les Hollandais au XVIIe siècle à partir de 1649. Ce monument historique, archéologique et architectural conserve, même après plus de 423 ans, un aspect impeccable grâce aux importants travaux de reconstruction menés par le Département archéologique du Sri Lanka. Le fort a une histoire mouvementée et abrite aujourd'hui une population multiethnique et multiconfessionnelle. Le gouvernement sri-lankais et de nombreux Néerlandais, qui possèdent encore des propriétés à l'intérieur du fort, souhaitent en faire l'une des merveilles du monde moderne. La valeur patrimoniale du fort a été reconnue par l'UNESCO et le site a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO selon le critère IV, pour son exposition unique d'un ensemble urbain illustrant l'interaction de l'architecture européenne et des traditions sud-asiatiques du XVIe au XIXe siècle. Le fort de Galle, également connu sous le nom de fort hollandais ou de « remparts de Galle », a résisté au tsunami du lendemain de Noël qui a endommagé une partie de la zone côtière de la ville de Galle. Il a depuis été restauré.

À 30 minutes du fort de Galle se trouve le domaine de thé de Handunugoda, probablement la plantation de thé la plus proche de la mer au monde. Mais ce n'est pas la seule particularité du domaine. Surnommé « l'usine de thé blanc vierge », le domaine produit un thé blanc vierge de toute intervention humaine. La cueillette du thé suit un ancien rituel chinois : les meilleurs thés étaient cueillis par des vierges qui ne touchaient jamais le thé à nu et offraient le produit obtenu en hommage à l'empereur.