Je suis une cuisinière du nord de l'Argentine. Je suis cuisinière professionnelle, mais fondamentalement une cuisinière traditionnelle. Issue de plusieurs générations de cuisinières argentines, j'ai appris toute ma culture et mes traditions depuis mon enfance auprès de ma famille gaucho. Passionnée par ma culture et ma cuisine argentine, je travaille activement à la sauvegarde de la culture gastronomique argentine. Je serai donc ravie de partager avec vous toutes ces histoires et expériences.