Découvrez la cuisine grecque traditionnelle avec un cuisinier passionné, utilisant des produits bio, locaux et de saison pour créer des plats uniques, sains et délicieux. Dégustez des vins et des fromages de différentes régions de Grèce. Apprenez les secrets et techniques et découvrez comment les Grecs mangent à la maison. À la fin du cours, savourez un festin grec dans la charmante cour ombragée et rentrez chez vous avec la capacité de cuisiner un repas grec complet de A à Z ! Au cours de cette expérience de plusieurs jours, les cours se concentreront sur différents aspects des différentes cuisines régionales de Grèce. Visitez un marché et dégustez de délicieuses spécialités locales, profitez d'un pique-nique gastronomique sur la plage et baignez-vous dans des plages immaculées, explorez des villages de pêcheurs, des villages traditionnels et des tavernes locales et apprenez à cueillir des herbes et des légumes sauvages. Vous séjournerez à la Villa Maria, une demeure historique du XIXe siècle restaurée et classée, au charme d'antan, située dans la magnifique ville d'Ermoupolis, capitale de Syros, une île riche en histoire et en culture, et dotée d'une tradition culinaire fascinante.

This immersive cooking class in Syros is ideal for travelers looking for authentic culinary experiences with locals. Forage wild herbs and greens on a guided walk with a professional chef. Learn about traditional Cycladic cooking techniques and local ingredients. Prepare an authentic Greek meal in a local home using foraged herbs, organic produce, and ancient grains. Enjoy a personalized, seasonal menu paired with local Greek wine.

Excursion unique et originale à Némée, où eurent lieu les premiers travaux d'Hercule. On raconte qu'Hercule fut blessé lors de sa lutte contre le lion de Némée et que son sang fut versé sur les vignobles de la région. Au départ d'Athènes, à bord d'une luxueuse limousine ou d'un van Mercedes-Benz, conduit par un chauffeur-guide expérimenté de 20 ans, également très compétent. Nous traverserons le canal de Corinthe et, à notre arrivée à Némée, nous visiterons quatre domaines viticoles. Une halte d'une demi-heure dans chaque domaine permettra à nos invités de profiter d'une dégustation de vins. L'excursion comprend également un arrêt au musée archéologique de Némée et au célèbre temple antique de Zeus.

Bien manger est une chose, bien cuisiner en est une autre ! Si vous partagez notre passion pour la cuisine locale, nos cours de cuisine sont faits pour vous. Lors de nos cours pratiques, vous découvrirez la richesse de la tradition culinaire grecque et des recettes authentiques rarement trouvées au restaurant. À la fin du cours, vous serez capable de cuisiner une variété de plats grecs et de rapporter les saveurs de la Grèce chez vous ! Nos cours de cuisine se déroulent dans une cuisine professionnellement équipée.

Les saveurs de l'île nous entourent au fil de nos promenades dans les ruelles et les places, imprégnées des arômes du pain frais et des herbes aromatiques. Dégustation de produits locaux sélectionnés Entreprises familiales traditionnelles (pâtisserie, poissonnerie, boucherie, boulangerie) Interaction avec la communauté locale Un voyage de saveurs, de traditions et d'expériences authentiques que vous n'oublierez jamais !

Discover the timeless charm of Syros' most remarkable villages, from the island's rugged north to its picturesque inland countryside. This guided walking tour takes you through the narrow stone paths and forgotten corners of a village where history lingers in every ruin, and the scent of wild herbs fills the air. As we explore, you'll hear stories of Syros' past, admire sweeping views over the Aegean, and take in the quiet, nostalgic atmosphere that makes this place truly unique. After the walk, we'll gather at a scenic spot to enjoy a tasting of local Syros wines, accompanied by hand-picked local delicacies. Whether you're a history lover, nature walker, or wine enthusiast, this is a slow, sensory experience that connects you with the land, its flavors, and its soul. An experience that beautifully blends nature, history, and the rich flavors of Cycladic tradition! Join us as we uncover the hidden gems of Syros on a journey filled with aromas, tastes, and unforgettable sights!