Notre projet a pour but de vous faire découvrir les secrets de cette cuisine. Apprendre à cuisiner aux côtés d'un chef passionné, qui se fera un plaisir de vous expliquer en anglais ou en espagnol, et de vous aider à maîtriser les techniques et les spécialités de ce cher pays. Empanadas, plátanos, picadillo de gallo, frijoles molidos, tamales. Végétarien ou non, vous êtes les bienvenus pour cette nouvelle expérience. C'est un cours de 3 heures avec la préparation d'un plat et d'un jus un peu hors du commun.

Embarquez pour un voyage enrichissant à travers l'histoire captivante du café costaricien, une boisson qui a façonné le paysage économique du pays. Plongez dans l'histoire fascinante de sa culture, de la graine à la tasse, et appréciez pleinement le processus méticuleux qui se cache derrière chaque gorgée aromatique. Plongez dans les plantations luxuriantes où les grains de café s'épanouissent et découvrez par vous-même le dévouement et l'expertise nécessaires à la culture de cette précieuse récolte. Éveillez vos sens en explorant les étapes complexes de la récolte, du séchage et de la torréfaction, et découvrez les secrets qui transforment de simples grains en un élixir matinal. Rejoignez les rangs des habitants et des visiteurs qui ont savouré les saveurs riches et les qualités revigorantes de cette boisson appréciée. Laissez-nous éveiller vos papilles à l'essence du café costaricien, car aucun voyage n'est complet sans une gorgée de perfection.