Quittez Modène 45 minutes avant l'heure de départ 15h00 en voiture ou en taxi. Le taxi de Bologne à notre emplacement (Acetaia Cavedoni) coûte environ 70 euros - de Modène à Acetaia Cavedoni 45 euros. nous pouvons réserver un taxi pour retourner à Modène ou à Bologne. La gare la plus proche est celle de Vignola à 7 km de notre emplacement à 15 minutes en taxi (20 euros) mais vous devez réserver un taxi à l'avance car il n'y a pas de taxi là-bas. Dégustation et visite de l'un des plus anciens producteurs traditionnels de vinaigre balsamique de Modène DOP et de vinaigre balsamique de Modène IGP. La visite commence par une visite des vignobles autour de l'entreprise et vous verrez toutes les productions, du raisin aux produits finis. Vous dégusterez ensuite 8 vinaigres balsamiques différents de 5 à 100 ans. Bienvenue dans le monde du vinaigre balsamique de qualité supérieure. dégustation de Parmigiano Reggiano, Prosciutto, Mortadella, Salame avec un pain typique de cette région. 1 bouteille de vin Lambrusco à boire pendant la dégustation.

Nous vous accompagnerons à la découverte de « l'or noir de Modène » et où, uniquement à partir du lait de nos vaches, est produit le fromage le plus célèbre du monde, sa majesté le Parmigiano Reggiano. Si tout cela ne vous suffit pas, vous serez accompagnés sur des vélos électriques confortables, savourant ainsi la beauté du territoire et vous laissant raconter des histoires et des anecdotes sur nos lieux. Une possibilité unique donc de découvrir les belles collines de Modène et de déguster deux des produits DOP les plus célèbres au monde : le parmesan et le vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Un itinéraire adapté à tous à bord de vélos électriques flambant neufs et accompagné d'un guide expert.

Discover the history of iconic Made in Italy cars on a tour of the Lamborghini Museum, from early models such as the Miura and Countach, to newer and more exclusive ones such as the Aventador SVJ. Afterwards, visit the Ferrari Museum in Maranello and enjoy a Guided Shuttle Tour of the Ferrari Citadel, where your guide will share information about the factory, the history of the Fiorano Racecourse and the entire Ferrari Citadel*, which still retains the entrance door to the original factory. At the end of the tour, lunch in a local restaurant based on typical products. NO.B. Stages may undergo logistical changes. *Scenic tour not accessible under 3 years. If Panoramic tour is not available it will be replaced with F1 Simulator Possibility of departure also from Milan Venice and Florence

La Vedetta étant immergée dans les collines de Castelvetro vous permettra de vivre pleinement tout le processus de production du vinaigre balsamique.

A journey to discover secrets and most authentic flavors of our land. We will start from the King of Cheeses, the Parmigiano Reggiano, visiting a family-run farm, where this excellence was born ten hundred years ago and it is still made with the same ingredients and techniques. It is a result of hand-made experience of one man: the “casaro” (the cheese maker) who creates the “wheel” of Parmigiano Reggiano, in a full-artisanal way. We will continue our gourmet experience visiting one of the best producers of Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia. Here, we will discover the secrets beyond this unique and sophisticated product. At the end of both visits you'll taste both products. At the end, tasting lunch in a local restaurant or agritourism based on typical products.

A two-hour private tour to discover Modena : a city famous for its historic center with UNESCO sites, for its gastronomy, engines, and for the friendliness of its inhabitants. Pleasant in every season, Modena offers visitors extraordinary beauties, all concentrated in its pretty old town, which tell the splendor of a city long the capital of a duchy, that of the Signori d'Este, who lived there since 1598. Unesco has recognized the universal value of its treasures by declaring the Duomo, Piazza Grande and the Ghirlandina Tower a World Heritage Site. Discover these great architectural beauties with our certified Tour Guide.

Il s'agit d'une visite privée destinée aux couples, aux familles ou aux petits groupes d'amis. Elle est personnalisable dans les moindres détails. L'accompagnateur est une personne sympathique qui aime rencontrer des gens du monde entier et passer du temps avec eux comme des amis. Les visites se dérouleront dans de véritables usines locales produisant du fromage, du balsamique et du vin. En cas d'indisponibilité des places le jour de la visite, elles seront remplacées par des installations similaires à Modène.

Une visite avec un guide local, qui vous permettra de découvrir et d'apprécier les sites les plus significatifs à visiter dans le centre historique de Modène en 2 heures.

Parcourez des siècles d'histoire et de culture italienne dans la ville natale de Pavarotti grâce à cette visite audioguidée. Vivez la magie de la lecture GPS lors de cette promenade immersive à travers Modène. Modène ne figure pas sur la liste des incontournables de tous les touristes. Lors de cette visite à pied, vous découvrirez comment cette ville du cœur de l'Italie est un microcosme du meilleur du pays, de sa gastronomie exceptionnelle à son art et son architecture millénaires. En chemin, vous découvrirez le lien entre la ville et le célèbre chanteur d'opéra Luciano Pavarotti. Je vous raconterai également la bataille du seau et vous révélerai pourquoi les Modènes étaient autrefois contraints de s'asseoir nus sur une grande dalle de pierre. Vous découvrirez pourquoi l'une des rues porte le nom d'un canal et comment la Ferrari, la voiture de sport et de course la plus célèbre et la plus recherchée au monde, est née ici même ! À la fin de cette visite autonome de Modène, vous apprécierez davantage cette ville italienne qui a tout pour plaire !

Retrouvez Monica, votre hôte, guide à l'acetaia moderne de Malpighi, pour une visite et une dégustation de vinaigre balsamique local. Vous découvrirez pourquoi la région de Modène est mondialement connue pour son vinaigre balsamique et comment il est fabriqué. Vous visiterez deux salles de barriques et un musée d'ustensiles de vinaigre anciens. La proportion de jus de raisin noir et de jus de raisin blanc et l'ordre des bois dans lesquels le vinaigre est transvasé distinguent le vinaigre de la famille Malpighi des autres. Après votre visite, vous profiterez d'une dégustation de vinaigres de différents âges, allant de 5 à 25 ans, et vous tenterez de déterminer l'âge de chaque vinaigre en fonction de son goût. Vous repartirez avec une bouteille de Saporoso (100 ml) et une bouteille de vinaigre balsamique aromatisé.

Les gourmets pourront explorer les rues et monuments historiques de la ville de Ferrari, du maestro Pavarotti et du chef Massimo Bottura lors de cette visite guidée avec dégustation. En chemin, visitez plusieurs boutiques familiales de produits alimentaires et de vins dans la vieille ville de Modène, découvrez la passion et la fierté des habitants à perpétuer leurs traditions et repartez avec le sourire après toutes les délicieuses dégustations incluses. En explorant les célèbres sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO et le dynamique marché Albinelli, où les habitants font leurs courses, accompagnés de votre guide gastronomique expérimenté et agréé, vous découvrirez les légendes et les traditions de la ville, une bouchée après l'autre. Vous dégusterez le célèbre tortellino modenese. Les pâtes fraîches émiliennes faites maison n'auront plus de secrets pour vous à la fin de cette promenade. Savourez les saveurs authentiques du Parmigiano Reggiano, des Tigelle, accompagnées de charcuterie traditionnelle et de Lambrusco. Terminez votre visite par une dégustation de délicieux gâteaux traditionnels et enfin d'une glace artisanale au célèbre vinaigre balsamique traditionnel.

Visite unique pour découvrir les saveurs de la région (du Parmigiano Reggiano au vinaigre balsamique traditionnel) et les magnifiques sites médiévaux de la ville. Notamment la cathédrale de calcaire blanc, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, ses joyaux et ses trésors cachés… Le circuit comprend l'entrée au musée de la cathédrale, la visite de l'immense cathédrale (extérieur et intérieur) ; Découverte de l'Acetaia traditionnelle familiale, avec une visite détaillée de la production et une dégustation de plusieurs variétés d'Aceto Basilico di Modena traditionnel. Flâner et se perdre dans le cœur gastronomique de la ville, comme le fait Massimo Bottura, avant de créer une nouvelle spécialité…

Tout le monde connaît Modène comme la ville natale de célèbres voitures de sport comme Ferrari et Lamborghini. C'est aussi le berceau de l'inoubliable chanteur d'opéra Luciano Pavarotti. Peu de gens connaissent son histoire ancienne et les nombreux monuments remarquables que l'on peut admirer dans cette belle ville pleine de charme. Laissez notre guide anglophone qualifié vous guider à la découverte de Modène. Nous vous garantissons que vous serez surpris par le nombre d'histoires, d'anecdotes et de chefs-d'œuvre d'art que vous découvrirez lors de notre visite à pied de 2h30 en petit groupe.

Découvrez le meilleur du centre-ville de Modène lors d'une visite guidée à pied d'une demi-journée menée par un guide local professionnel privé et sympathique. Découvrez Modène, l'une des meilleures destinations gastronomiques d'Italie et abritant un site du patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1997.

Our experience is unique because it combines nature, tradition and authenticity: you will cycle through wonderful vineyards and hills, visit a family winery far from the tourist circuits and taste 6 selected Lambruschi that truly tell the story of the territory. An intimate, genuine tour designed for those who want to experience Emilia as a local.

Profitez de cette visite privée à pied de 3 heures avec un guide local. C'est un excellent moyen de découvrir Modène et son histoire. Vous aurez l'occasion de découvrir la cathédrale, la Ghirlandina et la Piazza Grande, le Mercato Albinelli, la Piazza Roma et de flâner dans les vieilles rues pittoresques de Modène. Venez découvrir ses sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous découvrirez une culture et une gastronomie exceptionnelles ! Prenez le temps de déguster une tigelle avec notre guide. C'est inclus dans la visite.

Partez pour une excursion pittoresque à vélo de 5 heures au départ de l'Agriturismo La Razza, où nous traverserons la campagne et longerons la rivière Crostolo. Visitez une ferme laitière de Parmigiano Reggiano, gravissez les collines de Reggio Emilia pour des vues imprenables et découvrez la production traditionnelle de vinaigre balsamique à « Il Borgo del Balsamico », avec dégustation. L'aventure se terminera vers 14h à la gare de Reggio Emilia. En pédalant sur les pentes douces, votre vélo électrique rend l'ascension facile et agréable, vous permettant d'apprécier pleinement le paysage changeant. Atteignez des points de vue d'où la vue sur Reggio Emilia s'étend à perte de vue : l'endroit idéal pour faire une pause, prendre des photos et s'imprégner de la splendeur naturelle.

Laissez-vous guider par un guide anglophone qualifié à la découverte de Modène. Nous vous garantissons que vous serez surpris par le nombre d'histoires, d'anecdotes et de chefs-d'œuvre que vous découvrirez au cours de notre visite privée à pied de 2h30. Vous découvrirez la Piazza Grande, la cathédrale et sa tour, le Mercato Albinelli, la Piazza Roma et l'extérieur du Palais Ducal.

Enjoy a scenic 20 km (12-mile) e-bike ride over 8 hours, exploring Emilia-Romagna. We’ll visit a Parmigiano Reggiano dairy farm and a family-run balsamic vinegar facility, with views of Canossa Castle and Votigno. Starting at 8:00 AM from Reggio Emilia train station, we’ll transfer to Cortogno. At San Giorgio dairy farm, taste fresh cheese before setting off through Appennino Tosco-Emiliano National Park. Our first stop is Vercallo, with views of Rossena and Canossa castles. After a 45-minute ride, we’ll explore the Castle of Canossa and a balsamic vinegar facility within its walls. We’ll then ride through Votigno and other charming villages before enjoying lunch at a local trattoria with gnocco fritto, handmade tortelli, and wine. We expect to return to Reggio Emilia around 4:00–4:30 PM. This tour is suitable for those in good physical condition with prior mountain or e-bike experience, involving asphalt and off-road trails with uneven terrain.

This tour will immerse you in Emilian excellence. The driver will pick you up at your hotel in Modena or at the Modena train station. He will accompany you to a local dairy where you can discover the artisan techniques for the production of Parmigiano Reggiano, visit the stables and warehouses where the Parmigiano is stored for aging. You can taste this wonder of the territory accompanied by a glass of Lambrusco or another drink of your choice. You can then visit the Ferrari museum in Maranello where you can immerse yourself in the history of this myth from its birth until today. You will be accompanied to a typical local restaurant where you can taste other typical Emilian products. At the end of the lunch you will visit the Enzo Ferrari Museum in Modena, visiting the 2 main Prancing Horse museums in Italy. After the visit you will be accompanied by the driver to the Hotel in Modena or to the Modena Railway Station.