Freda est une spécialiste renommée de la cuisine africaine, écrivaine et auteure publiée. Elle vous emmènera à la découverte de l'évolution de la cuisine africaine au cours des derniers siècles. Vous pouvez lire ses travaux dans Science of Spice (DK Books) et Black Food (4 Color Books/Penguine Random House), ainsi qu'une critique de ses réflexions sur la culture dans le magazine Bon Apetit (https://shorturl.at/d14fU).

Il s'agit d'une formule spéciale combinant une visite d'une demi-journée de la ville et une visite nocturne. Après votre prise en charge, nous nous dirigerons vers les Balancing Rocks, site classé au patrimoine mondial. Nous escaladerons ensuite la pierre de l'empreinte de Dieu, une empreinte que l'on croit être celle de Dieu. Prochain arrêt : le marché de Mbare Muska, le plus grand marché local. Nous nous dirigerons ensuite vers le Musée national, où est conservé un fragment de l'Arche d'Alliance (biblique). Sanctuaire des Héros nationaux d'Acre, dîner traditionnel et danse jusqu'au bout de la nuit en boîte de nuit, avec boissons à volonté.