Visit an authentic Masseria Pugliese and discover how Mozzarella, Burrata, Caciocavallo and many other typical products of southern Italy are born! You can taste fresh and mature cheeses, typical cold cuts and much more... all in absolute relaxation. An experience that will take you to learn about the history of a small farm and its great craftsmanship! The visit is usually carried out in English, in order to find a common language for our guests, but you can ask for some explanations in French, since our guide speaks French too. Since the activity takes place on a farm and partially outdoors, it is recommended to wear closed shoes and clothing appropriate to outdoor temperatures. Any pets are welcome in Masseria, except for the visit inside the production plant of Mozzarella; we inform you that in the company there are other free pets.

The tour of the medieval village is a unique and exciting experience. We will introduce you to our beautiful white city.

Participez à cette expérience et découvrez notre ferme et notre domaine viticole. Nous commencerons par la visite de notre vignoble de Moscato di Trani, situé à quelques pas de la propriété. Nous vous présenterons les caractéristiques et l'histoire de la viticulture des Pouilles, dans la vallée d'Itria. Enfin, nous dégusterons quatre de nos vins et vous raconterons leur histoire et leur origine : - « Terra Viva », vin rouge tranquille de Nero di Troia, IGP Pouilles 13 % vol. ; - « Pietra Viva », vin blanc tranquille de Verdeca, IGP Vallée d'Itria 12 % vol. ; - « 1° Luglio », vin rosé tranquille issu du cépage Nero di Troia, IGP Pouilles 12,5 % vol. ; - « Pietro 60 », vin blanc sec tranquille issu du cépage Moscato di Trani, IGP Pouilles 12,5 % vol. Nous accompagnerons le tout d'une dégustation de nos produits maison. Nous vous attendons dans notre ferme, nous vous attendons à Trulli il Castagno !

Starting out from Montalbano, at the foot of the hills between Ostuni and Fasano, in the heart of Puglia, we cycle on a section of the Traiana road and go down hill towards the coast to discover the coastal dune park, a small treasure of biodiversity made of plants, trees, reptiles and birds typical of the wet lands. Tour continues slowly on small roads lined by stone with drystone walls, rarely visited cattle track and unique landscapes.

Le tour se déroule dans les merveilleux paysages de la Vallée d'Itria immergés dans la campagne entre Alberobello Locorotondo et Martina Franca Nous partirons de Martina Franca sur des vélos confortables avec pédalage assisté et à travers les anciennes rues cachées par la circulation, nous nous arrêterons à Alberobello où nous visiterons son centre historique. Une fois que nous aurons quitté Alberobello, nous nous arrêterons à Locorotondo, considéré comme l'un des plus beaux villages d'Italie, nous prendrons quelques photos ensemble, nous visiterons son centre historique suggestif, le tour se poursuit avec le retour à Martina Franca où se trouve son centre historique, en s'attardant sur ses points panoramiques ! Autres choses à garder à l'esprit : Le programme du tour est personnalisable Le prix du tour comprend la location du vélo, l'équipement et le casque. Sur demande, il est possible de demander le service de transfert tarif 1,5 euro par km tarif minimum 30 euro.

L'ambiance familiale, la variété des plats et des vins proposés, le dîner dans le vignoble avec coucher de soleil rendront l'après-midi passé ensemble inoubliable ! Il y aura également la possibilité de faire une promenade dans le vignoble où nous parlerons des traditions de notre terre et des techniques de culture de la vigne. La cuisine de Mère Béatrice vous fera revivre les saveurs de votre grand-mère ! En cas d'intolérances nous faisons varier le menu en fonction de vos demandes.

Un tour qui peut être facilement réalisé avec l'utilisation de nos vélos à assistance électrique qui permettra à chacun d'apprécier les beautés de la Vallée d'Itria et des centres historiques de Cisternino et Locorotondo, comptés parmi les plus beaux villages d'Italie. Une expérience authentique pour tous en contact avec la nature des Pouilles. Il part de Martina Franca et à travers des routes pavées panoramiques avec peu de trafic, on atteint la cyclovia de l'aqueduc des Pouilles à l'Ashram Bole Baba. Après quelques kilomètres de route non goudronnée, nous nous dirigeons vers Cisternino, un bref arrêt dans le centre historique, après quoi nous nous dirigeons vers Locorotondo le long de la piste cyclable. Arrêt dans une ferme avec une large dégustation de produits typiques. Retour au site des vélos électriques des Pouilles. Les vraies et uniques Pouilles commencent ici.

Cours interactif de fabrication de pâtes : vous apprendrez, avec un véritable habitant local, à préparer avec vous l'un des plats emblématiques de la tradition des Pouilles. Le menu comprend une base végétarienne et sera entièrement préparé à partir d'ingrédients frais. Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire.

À bord de notre Ape Calessino, la visite du village médiéval prendra un charme unique. Nos chauffeurs vous feront découvrir des détails que seul un habitant de l'ancien quartier de « La Terra » peut connaître.

Visite guidée privée à la découverte de la « ville blanche » d'Ostuni. Vous aurez l'occasion de découvrir l'une des vieilles villes les plus pittoresques des Pouilles et d'en apprendre davantage sur ses origines anciennes, accompagné d'un guide touristique agréé rien que pour vous.