Discover Aosta through its flavors on our Food Tour, a pleasant journey through the historic center surrounded by the Alps. Taste the dishes locals love, from traditional Valdostan specialties to hearty mountain recipes, paired with regional wines. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic Valdostan culinary traditions, highlight favorite local eateries, and create a memorable food experience rooted in Aosta’s history. Your guide is a passionate local foodie, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and tells the stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with a cultural walk, offering a true taste of local life. To keep the experience personal, we welcome only small groups, ensuring full attention for every guest. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages are available upon request.

Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples et originales avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à préparer deux types de pâtes emblématiques • Apprenez à préparer l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe de 12 personnes maximum. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités. • Savourez un apéritif italien pour vous réchauffer. Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Voler en montgolfière est une expérience extraordinaire à vivre au moins une fois dans sa vie ! Une activité à la fois exaltante et relaxante, offrant une vue imprenable et une sensation de liberté absolument unique. En montgolfière, vous profitez d'un panorama à 360°, comme depuis une terrasse suspendue dans le ciel. Le silence n'est interrompu que par le souffle du brûleur qui chauffe le ballon. Vous pouvez voler lentement, effleurer les arbres, les champs et les petites villes, ou vous élever de plusieurs milliers de mètres sans presque vous en rendre compte : aucun autre aéronef ne vous offre une telle polyvalence ! En montgolfière, vous connaissez le point de décollage, mais vous ignorez le point d'atterrissage précis. C'est la philosophie et le principe du vol en montgolfière : voler pour voler sans destination prédéfinie, au gré des vents. Charbonnier Mongolfière, opérateur certifié depuis 1982, sera heureux de vous accueillir à bord.

Plongez dans une expérience culinaire privée chez l'habitant, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques d'Aoste, précieuses dans les livres de cuisine familiale transmis par de véritables mammas italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec les habitants. Savourez un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert, boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs de caves régionales et café). Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Ne ratez pas l'occasion de devenir un « pizzaiolo » (pizzariste) et un excellent tire-tiramisu ! Entrez dans une maison locale, rencontrez un cuisinier expert et découvrez comment les mamma et nonna italiennes préparaient autrefois de délicieuses pizzas à la maison. Avec ce cours de cuisine privé et pratique, vous apprendrez à préparer pizzas et tiramisu maison avec une vraie famille italienne. Pour compléter votre festin, dégustez vos préparations pour le déjeuner ou le dîner, accompagnées d'une sélection de vins locaux. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve et épatez vos proches avec une soirée pizza à votre retour ! Cette expérience est adaptée aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Visitez le marché local animé et les épiceries traditionnelles avec un cuisinier à domicile et participez à un cours de cuisine privé chez l'habitant. Apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine ostéotaine et dégustez le fruit de votre travail, accompagné de vins locaux. Pendant le cours, votre hôte vous dévoilera les secrets de trois recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite vos préparations, accompagnées d'une sélection de vins rouges et blancs locaux. Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Plongez dans un cours privé de fabrication de pâtes chez l'habitant, découvrez les secrets des plats de pâtes les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail, accompagné d'une sélection de vins locaux. Pendant le cours, le cuisinier à domicile vous dévoilera les secrets de trois recettes de pâtes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé des ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite vos préparations, accompagnées d'une sélection de vins rouges et blancs locaux. Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Votre journée touche à sa fin, le soleil est sur le point de se coucher… C'est l'heure de l'apéritif. C'est le moment idéal lorsque le déjeuner semble trop loin, mais que le dîner se profile à l'horizon. À savourer de préférence au crépuscule, lorsque les montagnes baignent d'une lumière magique. Ce sera l'occasion d'une ambiance détendue et conviviale pour savourer de délicieuses spécialités locales, accompagnées d'un bon verre de vin, d'une boisson traditionnelle ou d'un cocktail d'inspiration valdôtaine. Le tout dans un cadre décontracté et informel, au cœur de la beauté époustouflante des Alpes. Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne chère, de convivialité et du charme de la montagne !

Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine ostéo-italienne et dégustez le fruit de votre travail, accompagné d'un verre de vin local. Pendant le cours, Cesarina vous dévoilera les secrets de trois recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé des ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite vos préparations, accompagnées d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.