L'excursion commence à 9h00 depuis le port de boutres et le village de pêcheurs de Mkokoni. Nous effectuerons une brève visite des lieux avant de nous diriger vers l'île de Tumbatu. Vous visiterez le marché local aux poissons et aux meubles, ainsi que les boutres et les bateaux de pêche. Le trajet jusqu'à l'île dure 30 minutes en petite embarcation. Nous nous arrêterons ensuite au lagon pour découvrir les méthodes de pêche des habitants et leurs nasses. Nous visiterons différents endroits pour découvrir la vie quotidienne des habitants, du port pour rencontrer les artisans et les pêcheurs réparant leurs filets, jusqu'aux vieux baobabs qui abritaient autrefois une école/salle de classe. Nous poursuivrons notre excursion par une visite chez un sorcier (guérisseur spirituel) et découvrirons les traitements traditionnels, spirituels et rituels, ainsi que les plantes médicinales. En visitant les ruines de Shiraz, Shiraz fut le premier peuplement et le souverain local des îles de Zanzibar et de l'île de Tumbatu avant le XIIe siècle. Un déjeuner local chaud sera servi à la fin, comprenant du riz, du curry de noix de coco, des fruits de mer et des fruits.