تم إدخال التوابل والأعشاب في الأصل إلى زنجبار بواسطة التجار البرتغاليين في القرن السادس عشر، حيث جلبوها من مستعمراتهم في أمريكا الجنوبية والهند. هذه الجولة عبارة عن جولة سيرًا على الأقدام في مزرعة توابل (شامبا). وأثناء وجودك هناك، سترى كيف تنمو التوابل والأعشاب والفواكه وتُزرع. سيصف لك مرشدك السياحي كيف يمكن استخدام المحاصيل في الوجبات المطبوخة في المنزل. ستشم وتتذوق التوابل والأعشاب والفواكه الاستوائية مثل القرنفل، والليمون، وجوزة الطيب، والقرفة، والكركم، والفانيليا، وجوز الهند، والبابايا، والفلفل الحار، والفلفل الأسود، والجاك فروت، والهيل، والكسافا، والبرتقال. تنتهي الجولة بالتوقف عند كشك توابل يبيع التوابل الطازجة المعبأة (بالنقد فقط).