Im Dorf Ano Vouves können Sie den ältesten bekannten Olivenbaum der Welt bewundern, der zum Naturdenkmal erklärt wurde. Obwohl Wissenschaftler sich nicht mit absoluter Sicherheit sicher sind, wird sein Alter auf 3000 bis 5000 Jahre geschätzt. Er lebt noch heute und trägt Früchte. Er basierte auf einem wilden Olivenbaum und wurde dann vom Menschen über die Sorte Tsounati domestiziert. Sein Stamm, der im Laufe der Zeit zu einer Skulptur geformt wurde, hat einen Umfang von 12,5 Metern und einen Durchmesser von 4,6 Metern.

Nutzen Sie die Gelegenheit, eine Käserei aus nächster Nähe zu besichtigen und den köstlichen Graviera-Käse zu probieren, der aus regionalen Zutaten aus der kretischen Natur hergestellt wird. Besuchen Sie außerdem eine traditionelle Bäckerei, die täglich lokale Köstlichkeiten wie kretischen Zwieback, den traditionellen kretischen Koulouri und vieles mehr herstellt.

Besuchen Sie eine traditionelle Ölmühle, betreten Sie die Olivenscheunen der Familie Papatzanakis und werfen Sie einen Blick auf die Olivenbäume sowie die Fabrik, in der Olivenöl mit modernsten Methoden (Kaltextraktion) gewonnen wird. Betrachten Sie außerdem die Honigwaben aus der Nähe und erfahren Sie, wie traditioneller Honig hergestellt wird. Am Ende der Tour haben Sie die Möglichkeit, acht Honigsorten und das köstlichste native Olivenöl extra zu probieren, das Sie je probiert haben. Dazu gibt es lokale Köstlichkeiten wie Graviera-Käse, kleine Tomaten, kretischen Zwieback, Oliven usw.

Ein beeindruckendes Weingut, das eine Vielzahl lokaler Weine produziert und bei internationalen Wettbewerben mehrfach ausgezeichnet wurde. Bei dieser Tour haben Sie die Möglichkeit, die Weinkeller zu besichtigen und den Weinberg und den Weinkeller zu besichtigen, um mehr über die Herstellung dieses köstlichen Weins zu erfahren. Am Ende der Tour haben Sie die Möglichkeit, etwa acht Sorten preisgekrönter Weine aus der kretischen Natur zu verkosten, die mit Stolz von der Familie Pnevmatikakis hergestellt werden.