يقال إن بلوفديف هي أقدم مدينة مأهولة بالسكان بشكل مستمر في أوروبا. تتمتع المدينة بأهمية ثقافية واقتصادية في الماضي والحاضر بسبب موقعها الاستراتيجي. يمكن العثور على قطع من الأدلة على تاريخها الذي يعود إلى ألف عام في كل مكان - من المسرح الروماني إلى المساجد العثمانية. هذا هو السبب في أن بلوفديف هي واحدة من أكثر المعالم السياحية الساحرة في بلغاريا - أينما نظرت ستجد التاريخ، وأسطورة من فترة مختلفة، وآثار الماضي المجيد وفي نفس الوقت، من دواعي سروري أن أرى مدى حيوية المدينة وكيف تستمر في التطور وكتابة تاريخها الجديد. هناك سنزور أبرز المعالم - المسرح الروماني، والملعب الروماني، ونتجول في البلدة القديمة مع المتاحف المنزلية النموذجية لفترة النهضة والشوارع الضيقة المرصوفة بالحصى. بعد ذلك، سنتناول الغداء.

عندما ننتهي من غداءنا البلغاري التقليدي، سنتوجه نحو الوجهة الأخيرة للجولة - قلعة أسينوفا (على بعد حوالي ٢٥ دقيقة بالسيارة من بلوفديف). تقع قلعة أسينوفا على قمة جرف في جبل رودوبي، على بعد حوالي ٢٠ كم من بلوفديف. إنها قلعة من العصور الوسطى ذات تاريخ غني ومناظر خلابة.

بعد أن نستمتع بجمال الطبيعة، سنتوجه بالسيارة إلى دير باتشكوفو. وهو ثاني أكبر دير في بلغاريا وأحد أقدم الأديرة. وقد تم تأسيسه في أواخر القرن الحادي عشر على يد رجل من جورجيا. وأصبح الدير فيما بعد جزءًا من الكنيسة البلغارية. وقد عانى الدير كثيرًا من اضطرابات ذلك الوقت ويحتفظ بالكثير من التاريخ والدراما.