Фурнаш — живописный город, расположенный в восточной части острова Сан-Мигел, входящего в состав Азорских островов, Португалия. Он славится пышным вулканическим ландшафтом, горячими источниками, фумаролами и прекрасным озером Фурнаш. Этот район также известен своей геотермальной кухней, особенно традиционным «козиду-даш-фурнаш» — рагу, томленым на вулканической почве. Благодаря ботаническим садам, природным термальным ваннам, таким как парк Терра-Ностра, и живописным пешеходным тропам, Фурнаш представляет собой уникальное сочетание природной красоты и геотермальных чудес.

Калдейраш-даш-Фурнаш — геотермальная зона недалеко от озера Фурнаш, где горячие источники, паровые жерла и кипящие грязевые котлы создают впечатляющий вулканический пейзаж. Именно здесь готовят знаменитое «Козиду-даш-Фурнаш» — закапывая горшки с мясом и овощами в горячую вулканическую почву. Под действием естественного тепла тушеное блюдо медленно томится в течение нескольких часов, приобретая уникальный землистый вкус. Посетители могут наблюдать, как горшки опускают в землю, а затем подают в местных ресторанах, что делает это блюдо уникальным кулинарным и культурным опытом.

Лагоа-даш-Фурнаш — тихое вулканическое озеро, расположенное недалеко от города Фурнаш на острове Сан-Мигел (Азорские острова). Окруженное густыми лесами, холмами и геотермальной активностью, озеро представляет собой умиротворяющее и живописное место. Вдоль его берегов расположены бурлящие горячие источники и фумаролы, где под землей медленно варится традиционный козиду-даш-Фурнаш. Среди близлежащих достопримечательностей — пешеходные тропы, места для пикника и прекрасная церковь Носса-Сеньора-даш-Виторияш, что дополняет природное и культурное очарование озера.

Церковь Богоматери Виториас (Igreja de Nossa Senhora das Vitórias) – впечатляющая неоготическая церковь, расположенная на берегу озера Фурнаш в Сан-Мигеле, Азорские острова. Построенная в конце XIX века Жозе ду Канту в память о своей жене, церковь выделяется своим тёмным вулканическим камнем, высоким шпилем и изысканными деталями. Окружённая пышной зеленью и озером, она является одним из самых живописных и романтичных мест Фурнаш, сочетая в себе архитектуру, природу и историю в безмятежной обстановке.

Queijaria Furnense, также известная как сыроварня Furnense, — это восхитительный магазин и кафе с ремесленными сырами, расположенный в Фурнаше, Сан-Мигел, Азорские острова.