Ich biete Besuchern die Möglichkeit, die Welt des Olivenöls vom Anbau bis zur Verarbeitung aus der Sicht unseres Unternehmens, das seit 1949 besteht, kennenzulernen. Darüber hinaus können die Gäste die gastronomischen Spezialitäten des Gargano probieren, nicht nur Öl, sondern auch eine Auswahl an Weinen, Käse und anderen Produkten. Auf Wunsch können Interessierte auch unseren Olivenhain besuchen und im Schatten unserer alten Bäume entspannen!
Dieses Sinneserlebnis, bei dem Sie vollständig in die Natur eintauchen, ist etwas Besonderes, denn Sie werden mit Düften, Farben und Essen-Wein-Kombinationen jene önogastronomischen Ursprünge dieses Gebiets entdecken.
Olivenernte und Besuch der Ölmühle mit Verkostung in Vieste
Der Besitzer des Betriebs geht direkt auf die Neugier der Besucher ein, die an der Exkursion teilnehmen, und begleitet sie in jeder Phase des Erlebnisses. Er erklärt ihnen alle Aspekte, die die Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls extra auszeichnen, erklärt die bekanntesten und enthüllt auch die am besten gehüteten. Ziel des Erlebnisses ist es einerseits, die Besucher über die technischen Daten der Ölproduktion zu informieren, andererseits, ihnen das Gefühl zu vermitteln, an der Gewinnung eines der wertvollsten Produkte unserer kulinarischen Tradition beteiligt zu sein.
Private geführte Weinprobe mit Besichtigung der Weinberge in Vieste
Wir werden Sie in die Welt von Il Mandrione Estates eintauchen lassen. Ein Ort außerhalb der Zeit, an dem alles im Einklang mit der Natur steht. Mit uns erleben Sie ein unvergessliches Erlebnis im Nationalpark Gargano. Wir nehmen Sie mit, um unsere Weinberge am Fuße des Umbra-Waldes zu entdecken, und wir haben das Vergnügen, Sie bei der Verkostung der von uns produzierten Weine zu begleiten, begleitet von schmackhaften lokalen Produkten, die sorgfältig von lokalen Produzenten ausgewählt wurden. Wir erzählen Ihnen die Geschichte unseres Unternehmens, das seit über 50 Jahren in der Region tätig ist. Wir erzählen Ihnen von unserer Philosophie, die uns dazu bringt, das Land mit natürlichen Methoden zu bewirtschaften, die die Umwelt respektieren. Sie lernen auch unsere Gänse Mattia und Muta kennen, die Sie mit Flattern auf dem Landgut begrüßen werden. Nachdem wir unsere Reihen berührt haben, gehen wir in den Verkostungsbereich und lassen Sie im Schatten unseres großen Pavillons 3 Weine probieren, den Weißwein (Bombino bianco), den Roséwein (Montepulciano) und den Rotwein (Primitivo di Gioia).
Not the usual aperitif : Terrazza Chiesiola offers a unique panoramic view over the whole of Vieste, the sea and the sunset, in an exclusive location immersed in tranquility.
Cooking Class of Apulian Cuisine at Agriturismo Passione Natura
Immerse yourself in the Apulian culinary tradition is a unique opportunity at the Agriturismo Passione Natura. During this two-hour cooking class, you will learn how to prepare typical dishes with organic and 0 km ingredients, all surrounded by ancient olive trees. Suitable for all ages, even children, the experience includes a round of mini golf, an exclusive gift to complete your day between nature and conviviality. Discover the secrets of family recipes and enjoy a welcoming and authentic atmosphere, while immersing yourself in the flavors and stories of the Gargano.