Paella was born here in Valencia—and this hands-on cooking class teaches you the real recipe, not the tourist version. Learn to make traditional Valencian paella with meat and vegetables, the way local families have cooked it for generations. No shortcuts. Just authentic technique from Valencian chefs who grew up making it. Your experience starts at Ruzafa Market, a neighborhood gem where locals shop for fresh ingredients—far from the crowds of Central Market. Then, join our small-group workshop to master the secrets: achieving the perfect socarrat (the prized crispy rice crust), using Albufera rice from Valencia's own fields, and balancing saffron like a pro. While your paella simmers, enjoy a sangria-making workshop and sample traditional tapas. Then sit down to feast on your creation with local wine, salad, mistela, and homemade dessert.

Unser Ausflug startet in der Stadt Valencia, um den größten unterirdischen Fluss Europas zu entdecken, der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Ein erstaunliches unterirdisches Labyrinth, in dem die Magie der Natur zum Leben erwacht. Stalaktiten und Stalagmiten verflechten sich in einem steinernen Tanz, während weite Räume die Erhabenheit offenbaren, die sich unter unseren Füßen verbirgt. Sie werden: die Ursprünge der Höhlen entdecken, ihre Entwicklung im Laufe der Jahre miterleben und die atemberaubende Aussicht auf den Naturpark Sierra de Espadán genießen. Wir holen Sie von den Treffpunkten in Valencia ab und beginnen gleich danach unser Abenteuer mit der Fahrt nach „la Vall d'Uixò“. Nach dem Besuch in den Höhlen (ca. 1 Stunde) haben wir 30 Minuten Zeit zur freien Verfügung, um eine iberisch-römische Siedlung zu entdecken (die eine unglaubliche Aussicht auf die Region bietet), etwas zu trinken, zu brunchen oder sich einfach im Naturgebiet auszuruhen. * Die Treffpunkte, an denen wir abholen: NH Valencia Center, Torres de Serranos und Ciudad de la justicia.

Seafood paella is Valencia's gift to the coast—and this hands-on cooking class teaches you the real recipe, not the tourist version. Learn to make authentic seafood paella with its traditional salmorreta sofrito, the way Valencian chefs have perfected it for generations. Fresh seafood. No shortcuts. Just authentic technique from local chefs who grew up making it. Your experience starts at Ruzafa Market, a neighborhood gem where locals shop for fresh ingredients—far from the crowds of Central Market. Then, join our small-group workshop to master the secrets: building the rich salmorreta base, achieving the perfect socarrat (the prized crispy rice crust), using albufera rice from Valencia's own fields, and balancing saffron like a pro. While your paella simmers, enjoy a sangria-making workshop and sample traditional tapas. Then sit down to feast on your creation with local wine, salad, mistela, and homemade dessert.

Sicherlich haben Sie schon oft von der traditionellen „Paella Valenciana“ gehört, aber ich nehme an, Sie hatten noch nicht die Gelegenheit, in eine echte Küche einzutauchen und die Geheimnisse dieses traditionellen und berühmten Gerichts von erfahrenen Köchen zu erfahren. Möchten Sie die traditionellsten Rezepte der spanischen und valencianischen Küche entdecken? Wenn die Antwort ja ist, kommen Sie mit uns. Wir sind eine Schule mit mehr als 12 Jahren Erfahrung und haben uns vom ersten Tag an, an dem wir unsere Türen geöffnet haben, stark für den gastronomischen Tourismus eingesetzt. Für uns ist es spannend und sehr bereichernd, ein Stück mediterrane Gastronomie in jeden Winkel der Welt übertragen zu können. Wir haben Köche, die verschiedene Sprachen fließend sprechen, so dass es keine Barrieren gibt und Sie leicht die authentischsten Gerichte entdecken können, während Sie eine tolle Zeit haben, wir warnen Sie, dass es viel Gelächter geben wird!

Rundgang, um die Schönheit und erstaunlichen Gebäude voller Farben, Geschichte und die wichtigsten Gebäude der Kunst und Architektur in Valencia zu entdecken. Die majestätischste unserer Tour: die Kirche San Nicolas. Entdecken Sie die Stadt Valencia bei dieser historischen Tour, der Eingang der Kirche San Nicolas, la Lonja und der Kathedrale ist inbegriffen. Ein offizieller lokaler Reiseführer zeigt Ihnen das Beste von Valencia.

Just minutes from Valencia, explore Spain’s largest freshwater lagoon on a guided eco-friendly tour. Discover Albufera’s rice fields, wild birds, and the roots of paella with a certified local guide. Stroll the Mediterranean dunes of El Saler, visit the Gola de Puchol where lake meets sea, and explore El Palmar, a quiet fishing village on an island in the lagoon. Glide across the calm waters on a traditional boat and spot native birds in their natural habitat. Choose a sunset tour for breathtaking lake views, or a morning tour for a slower pace with a refreshing drink included. A cultural, scenic, and all-inclusive experience—perfect for couples and families or anyone seeking nature, beauty, and authenticity just outside the city.

Erleben Sie das Kochen einer authentischen valencianischen Paella und genießen Sie die Freuden unserer Gastronomie in einem Meer von Sensationen. Untergebracht in einem typisch valencianischen Bauernhaus in einer großen, angenehmen und wirklich unvergesslichen Umgebung. Dieser wundervolle Ort ist ideal für ein einzigartiges Erlebnis. Genießen Sie das mediterrane Licht im Naturpark Albufera, der von einer Fülle an Reisfeldern umgeben ist. Dort finden Sie „La casa del Riuet“, den perfekten Ort, um die valencianische Landschaft zu genießen.

Valencian paella —and this hands-on cooking class teaches you the real recipe, not a bland substitute. Learn to make authentic paella with seasonal produce from Valencia's own fields, the way local chefs have perfected it for generations. 100% valencian. No shortcuts. Just authentic technique from Valencian chefs who grew up making it. Your experience starts at Ruzafa Market, a neighborhood gem where locals shop for fresh ingredients—far from the crowds of Central Market. Then, join our small-group workshop to master the secrets: selecting the best seasonal vegetables and meat or seafood - achieving the perfect socarrat (the prized crispy rice crust), using Albufera rice from Valencia's own fields, and balancing saffron like a pro. While your paella simmers, enjoy a sangria-making workshop and sample traditional tapas. Then sit down to feast on your creation with local wine, salad, mistela, and homemade dessert.

Valencia, die drittgrößte Stadt Spaniens und Geburtsort des weltberühmten Gerichts Paella, bietet eine der aufregendsten Gastronomieszenen des Landes. Diese sonnige Küstenstadt hat alles: die frischesten Meeresfrüchte aus dem Mittelmeer, ein Füllhorn an frischem Obst und Gemüse, köstliche lokale Süßigkeiten und Getränke … Es gibt so viel zu entdecken! Diese Tour ist eine wunderbare Möglichkeit, das Beste der Küche Valencias zu probieren und sich dabei wie bei einem Abend mit Freunden zu fühlen. Ein umfassendes Erlebnis, das das beste Essen und die besten Getränke in einzigartigen Bars und Restaurants garantiert, die die Einheimischen selbst besuchen.

Die einzige Tour, die Valencias beste Sehenswürdigkeiten mit einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis kombiniert – inklusive Rückfahrt zum Hafen. Begleitet von Ihrem leidenschaftlichen Guide erkunden Sie die einzigartige Architektur und Geschichte der Altstadt, bevor Sie in die Vergangenheit reisen, um das futuristische Meisterwerk der Stadt der Künste und Wissenschaften zu entdecken. Zwischen den Touren laden wir Sie in unseren exklusiven Veranstaltungsort ein – die originale Stadtmauer aus dem 11. Jahrhundert mit einer maurischen Höhle und einem lauschigen Innenhof. Hier bereiten wir ein Mittagessen mit lokalen Tapas, Paella und preisgekrönten regionalen Weinen zu, um Ihnen das Beste von Valencia zu präsentieren. Am Ende des Erlebnisses bringt Sie unser Fahrer zurück zum Hafen, sodass Sie genügend Zeit haben, an Bord zu gehen.

Eine geführte Tour zur Entdeckung Valencias mit Aktivitäten und Spielen, die für die jüngsten Mitglieder der „Familie“ geeignet sind. Die Valencia Family Tour besucht alle symbolträchtigen Orte wie die Seidenstraße und die Kathedrale, ohne die kleinen geheimen Ecken und Kuriositäten zu vernachlässigen, die möglicherweise unbemerkt bleiben. Bemerkungen: Zu keinem Denkmal gibt es einen Zugang. Sowohl die Strecke als auch die Aktivitäten finden im Freien statt.

Sie werden von Ihrem Gastgeber Jose, einem leidenschaftlichen valencianischen Koch, der in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants ausgebildet wurde, herzlich begrüßt. Als nächstes betreten Sie Joses Küche, wo Sie lernen, eine erfrischende Sangria zuzubereiten. In Ihrem privaten valencianischen Kochkurs lernen Sie, 3-4 Gerichte von Grund auf zu kochen. Sie bereiten Tapas, Paella und Dessert zu. Erfahren Sie mehr über Joses geheime Tipps und Techniken der valencianischen Küche, bevor Sie sich an den Tisch setzen, um das Essen bei netten Gesprächen gemeinsam zu genießen! Gehen Sie mit traditionellen Rezepten und Erinnerungen, die ein Leben lang halten! Bitte beachten: Für Gruppen von 2-3 Personen buchen Sie bitte ein Mittagessen, da Abendessen für Gruppen ab 4 Personen verfügbar sind.

Morgens in der Stadt sind faszinierend, weil sie Ihnen immer den authentischsten Aspekt davon zeigen, wie ihre Bewohner in ihrer Heimatstadt leben. Ein lokaler Brunch namens Almuerzo ist eine soziale Aktivität, die von fast allen Menschen in Valencia geteilt wird. „Almorzar“ ist eine gastronomische Tradition, die definiert, wie Valencia ist und wie seine Menschen sind: ein nicht reduzierbares Dorf, stolz auf seine kulinarischen Lokalismen! Dieser einzigartige kulturelle Brauch wird während dieser Tour von unseren lokalen Experten näher erläutert. Wenn Sie gerade in der Stadt angekommen sind, ist dies eine perfekte Einführung in die spanische Gastronomie, das Wesentliche von Valencia und die lokale Kultur. Mehr als eine Tour, wir werden eine kulturelle, wandernde und gastronomische Tour in derselben Erfahrung erleben. Am Ende des Abenteuers werden Sie genau wissen, warum die „Esmorzaret Valenciano“-Kultur am Morgen nicht außerhalb von Valencia existieren kann (also müssen Sie zurückkommen!).

Sie, Liebhaber von Abenteuern, von Relikten, die begierig sind, auf der Jagd nach dem Heiligen Gral durch die Straßen von Valencia zu gehen und ein authentisches Abenteuer in den Händen von Indiana Jones zu erleben. Der Moment, auf den Sie gewartet haben, ist gekommen: „DER LETZTE KREUZZUG“. Unser Termin beginnt auf der Plaza de la Virgen und unser Guide wird Ihnen den Ursprung des Heiligen Grals enthüllen, der das Nervenzentrum der Stadt Valencia erreichte. Der berühmte Archäologe und Abenteurer Dr. Jones jr., Alias Indiana, wird uns auf Valencianisch, Spanisch, Deutsch oder Englisch führen und uns die verborgenen Seiten der valencianischen Stadt zeigen, während wir sie zu Fuß erkunden. Alligatoren, Spukhäuser und Mythen umgeben Valencia in einer Atmosphäre, die perfekt für die Suche nach dem Heiligen Kelch ist. Wir begleiten unseren Protagonisten bei seinen Heldentaten, bei denen er gezwungen wird, Peitschen zu werfen, auf Glas zu gehen, zu essen und Feuer zu spucken.

Lassen Sie die üblichen historischen Stadtführungen hinter sich. Begeben Sie sich mit unserer Schnitzeljagd durch Valencia auf ein aufregendes urbanes Abenteuer! Machen Sie sich bereit, die verborgenen Schätze der Stadt zu erkunden, Hinweise zu lösen und spannende Herausforderungen zu meistern, während Sie gegen die Zeit antreten. Es beginnt am modernistischen Zentralmarkt. Navigieren Sie durch historische Straßen, belebte Plätze und malerische Sehenswürdigkeiten, schlendern Sie durch die Altstadt und lüften Sie dabei die Rätsel und Geheimnisse der lebendigen Kultur und Geschichte Valencias. Sie landen in der Nähe der Plaza de la Reina, aber das können wir noch nicht verraten! Egal, ob Sie eine Gruppe von Freunden, ein Firmenteam oder eine Familie auf der Suche nach Nervenkitzel sind, unsere Schnitzeljagd verspricht ein unvergessliches Erlebnis voller Spaß, Entdeckungen und unvergesslicher Erinnerungen. Es geht darum, die Stadt auf dynamischere und unterhaltsamere Weise kennenzulernen, durch eine Geschichte mit echten Charakteren, die Sie Valencia mit neuen Augen sehen lassen. Also versammeln Sie Ihr Team, schärfen Sie Ihren Verstand und lassen Sie das Abenteuer beginnen!

Among the reasons that make this tour special, we can highlight: - SMALL GROUP with a maximum of 6 people. The group remains very close. Communication is more fluid between members. Very enriching learning all from everyone. - Enjoy the hot springs of Montanejos and take you the best unforgettable experience and memory for posterity. Enjoy a paradise environment in the middle of nature in its purest state. - Contemplate the waterfall of the Bride Leap over 30 meters high.

Entdecken Sie Valencia vom Meer aus mit unserem exklusiven Katamaranausflug und Besuch der Muschelzuchten! Begeben Sie sich auf ein einzigartiges Segelerlebnis an Bord unseres Katamarans durch die beeindruckende Marina von Valencia. Während der Tour machen wir einen besonderen Halt an den authentischen valencianischen Muschelzuchten, wo ein Mitglied unserer Crew in eine Zuchtanlage hinabsteigt, um alle Geheimnisse dieser exquisiten Weichtiere zu zeigen und zu enthüllen, von der Zucht bis zur Ernte. Aber das Abenteuer endet hier nicht ... machen Sie sich bereit für eine köstliche Verkostung von Clochinas, gepaart mit einem erfrischenden valencianischen Weißwein. Lassen Sie sich von der mediterranen Brise mitreißen und genießen Sie ein unvergleichliches gastronomisches und kulturelles Erlebnis. Reservieren Sie Ihren Platz und erleben Sie den authentischen Geschmack Valencias vom Meer aus. Wir freuen uns, Sie an Bord zu sehen!

Begeben Sie sich auf einen Ausflug nach Morella und Pensicola. Genießen Sie die Aussicht auf die Landschaft, die malerische Stadtarchitektur und sehen Sie, wo einige der Game of Thrones-Serien gedreht wurden. Erkunden Sie Morella, die hügelige Stadt auf einem kegelförmigen Felsen. Bewundern Sie die massive 2 km lange Mauer, die die Stadt umgibt und wandern Sie entlang ihrer steilen, gepflasterten Straßen. Bewundern Sie die imposante Burg, eine islamische Festung aus dem 13. Jahrhundert, und erfahren Sie, wie sie für die Krone von Aragonien wichtig wurde. Spazieren Sie durch die Altstadt und sehen Sie die gotische Schönheit der Basilika Santa Maria, die historischen Stadttore und das Santa Lucia Aquädukt. Als nächstes fahren Sie nach Osten nach Peñíscola. Lassen Sie sich von seiner mittelalterlichen, märchenhaften Architektur verblüffen. Sehen Sie den malerischen Ort, an dem die Game of Thrones-Serie gedreht wurde, einschließlich der Burg, die als Papst Lunas Zuhause diente. In der Stadt selbst können Sie Denkmäler und Gebäude mit islamischen, römischen und Templer-Einflüssen besichtigen.

Wagen Sie ein aufregendes Abenteuer beim Segeln zum wunderschönen Strand von Port Saplaya! Die Abfahrt erfolgt am Uhrengebäude in der Nähe von La Marina. Sobald Sie in der Nähe von Port Saplaya angekommen sind, können Sie ein erfrischendes Bad im Wasser des Mittelmeers genießen.

Begeben Sie sich auf eine Reise durch die atemberaubenden Landschaften von Utiel-Requena, wo Sie durch üppige Weinberge wandern, bevor Sie eine charmante Familienkäserei erreichen. Hier stellen Sie Ihren eigenen Käse her und genießen eine köstliche Verkostung, gepaart mit lokalem Weißwein. Als zusätzlichen Leckerbissen erkunden Sie ein rustikales Weingut inmitten einer malerischen Landschaft und enthüllen die Geheimnisse der besten Weine Valencias.