Der von uns angebotene Ubud-Kochkurs Bali ist komplett praxisorientiert und wird auf Englisch mit einem balinesischen Koch durchgeführt. Den Schülern wird eine eigene Kochstation und Utensilien zur Verfügung gestellt, mit denen sie alle Gerichte selbst zubereiten und kochen können. Lassen Sie die Schüler probieren, was sie zum Mittag- oder Abendessen zubereitet haben --VEGETARIER-- Sauce Kacang (Erdnusssauce) Bumbu Bali (balinesische Gewürzpaste) Kare Sayur (Gemüsecurry) Tempe, Tofu und Gemüse-Sate (Gemüse-Sate mit Erdnusssauce) Pepes-Pilz (Grillpilz im Bananenblatt) Mie Goreng (gebratene Nudeln) Nachtisch KOLAK PISANG (Geschmorte Bananen-Saba in Palmzuckersauce) --KEIN VEGETARIER-- Sauce Kacang (Erdnusssauce) Bumbu Bali (balinesische Gewürzpaste) Ayam Bumbu Bali (Balinesisches Brathähnchen) Sate Ayam Sauce Kacang (Chicken Sate mit Erdnusssauce) Pepes Ikan (gegrillter Fisch im Bananenblatt) Mie Goreng (gebratene Nudeln) Nachtisch KOLAK PISANG (Geschmorte Bananen-Saba in Palmzuckersauce)

Begleiten Sie Ihre Gastgeberin Putu in ihrer Küche zu einem privaten, praktischen Kochkurs. Im Gegensatz zu vielen anderen TripAdvisor-Touren ist dies ein privates Erlebnis. Sie und Ihr Gastgeber bereiten 2-3 authentische balinesische Gerichte zu. Während Sie hacken, mahlen und grillen, erklärt Ihnen Putu die Gewürze, die sie in ihren Familienrezepten verwendet, sowie die medizinischen Eigenschaften balinesischer Zutaten. Putus Küche ist einfach und verfügt nur über ein Kochfeld mit zwei Brennern. Sie werden jedoch von der Geschwindigkeit und Flüssigkeit beeindruckt sein, mit der sie ein komplexes Menü mit mehreren Gerichten zubereitet. Sie werden eine Vielzahl authentischer Gerichte probieren, darunter Putus gegrillte Auberginen mit Tomaten, gegrillter Fisch mit balinesischem Sambal (Chilisauce), ein Currygericht (entweder Hühnchen, Fisch oder vegetarisch) oder vielleicht eine Vielzahl von Pepes (mit lokalen Gerichten gewürzt). Gewürze, in Bananenblätter gewickelt und gedämpft). Sie können damit rechnen, dass der Kochkurs etwa 1–2 Stunden dauert, bevor Sie sich hinsetzen und das köstliche Essen genießen, das Sie gemeinsam mit Ihrer Gastgeberin und ihrer Familie zubereitet haben.

• Alle oben genannten Menü wird von Ihrer Hand selbst gemacht, • dann werden Sie die Freude genießen, die Sie zum Mittag- oder Abendessen bei Ihrer Familie haben • Probieren Sie Ihr Essen gleichzeitig

Wenn Sie schon immer von balinesischem Essen fasziniert waren, können Sie im Dorf ein paar Stunden im Stadtleben verbringen und lernen, wie man gesundes lokales Essen kocht. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, eine Seite von Bali zu sehen, die nur selten von Touristen besucht wird, die freundlichen Einheimischen zu treffen und die wahre Kultur Balis zu erleben, die Sie sonst während einer typischen Tour nie kennen würden. Wir bringen ein neues Konzept des Kocherlebnisses „Farm to Table-Konzept“ mit, ohne Zweifel möchten Reisende, die nach Bali kommen, die Kultur und die reichen lokalen Traditionen sehen und erleben. Durch Essen und Art zu kochen würden wir Sie zu einer anderen Art führen, Bali in vollen Zügen zu erleben.

Erhalten Sie einen Einblick in die balinesische Kultur mit den Kochkursen von Lesung Bali. Von lokalen Markttouren bis hin zu fortgeschrittenen Kochtechniken vermitteln Ihnen unsere Kurse die Geheimnisse der authentischen balinesischen Küche. In diesem Kurs nehmen wir nicht nur an einem Kochkurs teil, sondern besuchen auch den traditionellen Morgenmarkt, besuchen ein lokales Haus und lernen die balinesische Kultur, den Lebensstil und andere einzigartige Seiten Balis kennen.

Begeben Sie sich im Flying Bamboo Spa auf eine Reinigungsreise mit einer Reihe von Entgiftungsbehandlungen, die darauf ausgerichtet sind, Ihren Körper zu reinigen und Ihren Geist zu beruhigen – perfekt für Wellness-Enthusiasten, die eine erfrischende Auszeit suchen. Setzen Sie Ihren Verjüngungstag nach Ihrem Spa-Erlebnis mit einem besonderen Mittag- oder Abendessen im Botanist Restaurant fort, wo jedes Gericht so zubereitet wird, dass es Ihre Entgiftungsreise ergänzt. Dieses einzigartige Paket ist ideal für alle, die sich entspannen und erfrischen möchten, und bietet eine perfekte Mischung aus gesundheitsorientierten Spa-Behandlungen und kulinarischen Köstlichkeiten.

Beginnen Sie dieses private kulinarische Abenteuer mit einer praktischen Abholung von Ihrem Hotel in Ubud um 9:00 Uhr. Entdecken Sie exotische balinesische Früchte, Kräuter und Gewürze, und erfahren Sie mehr über ihre medizinischen Eigenschaften auf einem Gartenspaziergang, bevor Sie Dewa's Haus besuchen, ein traditionelles balinesisches Familiengelände, das in einem Dorf in den terrassenförmig angelegten Ausläufern nördlich von Ubud liegt. Anschließend kocht seine Frau Jero authentische, hausgemachte balinesische Gerichte mit einem traditionellen Holzofen. Kochen Sie mit einer lokalen Familie in ihrem Zuhause bei diesem privaten 4-stündigen authentischen Erlebnis. Erfahren Sie mehr zum Kochen von Jero-Gerichten wie z. B. Pepes Ikan (Gegrillter Thunfisch in Bananenblättern), Bumbu Kuning (Hähnchen in einer frischen Kurkuma- und Kokosmilch-Sauce) und Bregedel (handgemahlene Maiskroketten). Genießen Sie die köstliche Mahlzeit, die Sie zubereitet haben, während Sie das Leben einer lokalen Familie im üppigen Grün ihrer Mauern erleben. Am Ende haben Sie neue Rezepte, eine neue Freundin und bleibende Erinnerungen.

Entdecken Sie die kulinarischen Geheimnisse Balis bei einem exklusiven Kochkurs in den üppigen Tropen rund um Ubud. Besuchen Sie einen lokalen Markt, bereiten Sie balinesische Opfergaben zu und erleben Sie den Alltag, bevor Sie mit Hilfe eines einheimischen Kochs ein echtes balinesisches Gericht zubereiten.

Wir sind hier, um Sie zu behandeln, während wir unsere Familie behandeln authentischer Kochkurs in balinesischem Haus mit schöner Umgebung und offener Küche

Ihre Gastgeberin Putu holt Sie am frühen Morgen ab und fährt Sie zum Pejeng-Markt, auf dem viele Einheimische einkaufen. Putu zeigt Ihnen das saisonale Obst-, Gemüse- und Gewürzangebot und Sie kaufen ein paar Zutaten für Ihren bevorstehenden Kochkurs. Der Markt bietet wunderbare Fotomotive, vergessen Sie also nicht, Ihre Kamera mitzubringen! Wieder zu Hause bereiten Sie gemeinsam 2–3 authentische balinesische Gerichte zu. Während Sie hacken, mahlen und grillen, bringt Ihnen Putu die Gewürze bei, die sie in ihren Familienrezepten verwendet, sowie die medizinischen Eigenschaften balinesischer Zutaten. Putus Küche ist einfach, mit nur einem Kochfeld mit zwei Brennern, und Sie werden beeindruckt sein, wie schnell und flüssig sie ein komplexes Menü mit mehreren Gerichten zubereiten kann. Mögliche Gerichte könnten Putus gegrillte Aubergine mit Tomaten, gegrillter Fisch mit balinesischem Sambal (Chilisauce) oder ein Currygericht sein. Der Kochkurs dauert etwa 1–2 Stunden, bevor Sie sich hinsetzen und das Essen genießen.

Was macht unser Erlebnis so besonders? Wir sind ein gemeinschaftsorientierter Bio-Bauernhof mit Kochschule und bieten eine authentische und abenteuerliche Reise in die balinesische Kochtradition, fernab der typischen Touristenmassen. Begleiten Sie unser leidenschaftliches Team junger Einheimischer, während wir unsere blühenden Gärten erkunden und das Gemüse, das Sie in Ihrem Kochkurs verwenden, selbst pflücken. Unser Ansatz ist einfach und unterhaltsam und sorgt für ein zufriedenstellendes Erlebnis, bei dem jedes Gericht Freude macht, es zuzubereiten und zu teilen. Es ist eine Gelegenheit, das Herz Balis kennenzulernen, nicht nur seine Strände. Wenn Sie also bereit sind, über das Gewöhnliche hinauszugehen und die wahren Aromen der Insel zu entdecken, kommen Sie und kochen Sie mit uns!

Genießen Sie Ihre balinesische Mahlzeit? Warum machst du sie nicht selbst? Der Paon Cooking Class öffnet immer seine Türen für alle, die mehr über die balinesische Küche erfahren möchten. Besuchen Sie einen traditionellen Markt, um mehr über die Einheimischen und die Zutaten für Ihre balinesischen Gerichte zu erfahren. Erfahren Sie, wie Sie unter Anleitung eines professionellen Kochs auf spielerische Weise balinesische Küche zubereiten. Probieren Sie anschließend Ihr handgemachtes Essen zum Mittagessen. Am Ende des Kurses erhalten Sie eine Bescheinigung über Ihre Teilnahme am Kochkurs.

Anders als bei anderen Shows auf Bali wird das Publikum bei dieser Dinnershow in die Show eingebunden. Bei Ihrer Ankunft wählen Sie, auf welcher „Seite“ Sie sein möchten. Die lemurische Seite: verbunden mit Menschen und Natur. Die atlantische Seite: verbunden mit Technologie und Produktivität. Der Tanz umfasst auch drei Feuertänze und die Geschichte versetzt Sie zurück in die mystischen Epochen von Lemuria und Atlantis – zwei gegensätzliche Zivilisationen, gefangen in einem ewigen Kampf zwischen Herz und Technologie … Wenn Sie teilnehmen, wird dies zu einer motivierenden Erfahrung, die Ihnen Einblicke in ein erfüllteres Leben bietet. Der Erzähler ist Arthur Carmazzi, ein berühmter Motivationsredner und Eigentümer von Lemuria.

Eine köstliche Kochreise von der Pflanze auf den Teller, bei der Sie die Kunst der balinesischen Küche mit einem köstlichen veganen Touch entdecken. Erleben Sie eine einzigartige Kochreise, von der Ernte der frischen Zutaten über das Kochen mit alten balinesischen Utensilien bis hin zum Genuss Ihres frisch zubereiteten veganen 4-Gänge-Menüs inmitten der wunderschönen Plantagen in unserem eigenen, eigens angelegten Bio-Garten!

Dieser Kochkurs richtet sich an alle, die großes Interesse an authentischer balinesischer Küche und Kultur haben. Hier lernen Sie, bekannte lokale Gerichte in einer entspannten und freundlichen Umgebung zu kochen. Diese kleinen Kurse (nur 4-12 Personen) finden in einer traditionellen offenen Küche statt und werden von zertifizierten balinesischen Köchen geleitet, was für ein sehr persönliches und lohnendes Erlebnis sorgt. Der Kurs beginnt mit einem Besuch eines lokalen traditionellen Marktes, um frische Zutaten zu kaufen. Bei diesem Erlebnis werden Sie die echte balinesische Kultur spüren, während Sie ihre reiche Tradition und die einzigartigen Aromen und Gerüche erleben. Anschließend bereiten Sie ein komplettes 5-Gänge-Mittagessen zu, das nach dem Kurs serviert wird.

In unserem Familienhaus erwartet Sie ein authentisches balinesisches Kulturerlebnis, ein hundertprozentig echtes Erlebnis

Was unseren Kochkurs in Ubud auszeichnet, ist das authentische und umfassende Erlebnis, das er bietet und es Reisenden ermöglicht, nicht nur die Geheimnisse der balinesischen Küche zu erlernen, sondern auch eine tiefe Verbindung zur lokalen Kultur aufzubauen. Anders als bei herkömmlichen Kochkursen legen wir Wert auf einen praktischen Ansatz, der Sie über die Küche hinaus in das Herz der geschäftigen Märkte von Ubud führt, wo Sie mit lokalen Anbietern in Kontakt treten, frische Zutaten auswählen und Einblicke in die lebendigen kulinarischen Traditionen Balis gewinnen. Unsere erfahrenen lokalen Köche führen Sie durch jeden Schritt und teilen uralte Techniken und Familienrezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Darüber hinaus gewährleisten unsere kleinen Klassen eine persönliche Betreuung und fördern eine unterstützende und interaktive Umgebung, in der Sie Fragen stellen, mit Aromen experimentieren und wirklich in das balinesische kulinarische Erbe eintauchen können.

Dies ist eine gute Gelegenheit, die besondere balinesische Küche kennenzulernen. Wenn Sie die Geheimnisse balinesischer Speisen und Gewürze gerne kennenlernen und kennenlernen möchten, ist dieses Programm genau das Richtige für Sie, denn wir erklären Ihnen gerne alles über unsere Rezepte. Bei diesem Programm werden Sie viele neue Dinge entdecken und lernen, beispielsweise: den traditionellen Markt sehen und mit lokalen Verkäufern in Kontakt treten, einige Zutaten kaufen (Gewürze, Gemüse, Fleisch usw.). Außerdem werden wir Reisfelder besuchen und erklären, wie die Balinesen Reis anbauen und welches einzigartige balinesische Bewässerungssystem (bekannter Name: Subak) sie verwenden. Anschließend werden wir in einem einheimischen balinesischen Haus im balinesischen Familienstil kochen und Sie werden sich wie ein Balinese fühlen.

Unsere Kurse (auch für Vegetarier) beginnen mit dem traditionellen Morgenmarkt in Payangan. In Begleitung des Kochs nutzen Sie die Vorteile der kühleren Umgebungstemperatur beim Einkaufen, bei der Zubereitung und beim Kochen. Wir erfahren mehr über die balinesischen Geschmäcker und Bräuche, lokale Fleisch-, Fisch- und weitere Produkte, gehen mit Ihnen auf die Suche nach Zutaten und zeigen Ihnen die einzigartige Art des Feilschens in balinesischem Stil. Bei einem Besuch eines traditionellen Marktes im Freien erleben Sie, wie die balinesischen Menschen ihre Zeit vor dem Kochen verbringen. Nach der Ankunft im Anwesen erhalten Sie eine Einführung in einige Kräuter und Gewürze, die in unseren weitläufigen Gärten wachsen. Die Teilnehmer werden darin geschult, das Essen mit traditionellen Utensilien und Techniken zu verarbeiten. Die Pasten- und Soßenzubereitung ist einer der interessantesten und wichtigsten Aspekte des balinesischen Kochens. Es gibt zwei Arten, balinesische Kräuter zu zerkleinern, bevor Sie auf unterschiedliche Art für balinesische Speisen zubereitet werden: auf einem hölzernen Hackblock und in einem Steinmörser. Alle Vorbereitungen und das Kochen selbst sind praktische Erfahrungen, die nur von Teilnehmern selbst durchgeführt werden.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie sechs köstliche balinesische Gerichte zubereiten, die traditionell auf unserem Biobauernhof gekocht werden. Auf Ihre Ernährungsvorlieben zugeschnittenes Menü. Indem Sie an unserem Programm teilnehmen, unterstützen Sie das Einkommen der örtlichen Bauern und tragen zu unserer nachhaltigen, kulturell respektvollen, gemeindebasierten Tourismusentwicklung in Pejeng, Bali bei.