Auf dem Spaziergang passieren wir den Soukenné-Platz, einst das Zentrum des Liberecer Textilhandels. Seit 1897 ist er auch Teil der historischen Straßenbahnlinie und verleiht dem Stadtrhythmus ein charmantes Rattern. Die Einheimischen schmunzeln noch heute über die „Liberecer Metro“ – ein skurriler Spitzname für die inzwischen geschlossenen unterirdischen öffentlichen Toiletten, die unter dem Platz versteckt sind.

Wir schlendern die Široká-Straße entlang und kehren in das gemütliche Bistro ein. Dort genießen wir ein weiteres Glas erlesenen tschechischen Weins und leckere Häppchen. Es ist eines der originellsten kulinarischen Lokale in Liberec. Gegründet vom Architekten und Küchenchef Tomáš Foltýn, spiegelt es den Geist moderner, internationaler Gastronomie wider, mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und persönlichem Stil. Das Interieur verbindet Retro-Elemente mit skandinavischen und New Yorker Einflüssen. Neben köstlichem Essen finden Sie hier ein Grammophon, eine Schreibmaschine und sogar Modebasare. Die Široká-Straße, in der sich das Bistro befindet, ist Teil der Altstadt von Liberec. Sie erstreckt sich vom Soukenné-Platz bis zum Rathaus und ist bekannt für ihre Mischung aus alter und moderner Architektur. Eine der ersten Straßenbahnlinien der Stadt (seit 1897) führte hier entlang, und bis heute hat die Straße ihren lebendigen, urbanen Charme bewahrt.

Von der Široká-Straße schlüpfen wir in die skurrile Kanálová-Gasse – ein verstecktes Juwel mit über 100 einzigartigen Kanaldeckeln aus Städten ganz Europas. Diese verspielte urbane Galerie, kuratiert von lokalen Enthusiasten, hat es sogar ins Tschechische Buch der Rekorde geschafft. Von dort aus gelangen wir in die Moskevská-Straße – eine der ältesten Durchgangsstraßen Liberecs, einst Teil einer mittelalterlichen Handelsroute, die Böhmen mit der Lausitz verband. Die Mischung aus historischen Fassaden und lebendiger Atmosphäre macht sie zum perfekten Auftakt für unseren nächsten Halt. Wir besuchen eine stilvolle Weinbar, die sich hier befindet. Bekannt für ihre gemütliche Atmosphäre, die sorgfältig ausgewählte Auswahl mährischer und regionaler Weine und die herzliche Gastfreundschaft – der perfekte Ort, um ein letztes Glas zu erheben und auf einen gelungenen Abend anzustoßen.

Im Rahmen unserer Tour bewundern wir auch das prächtige Rathaus von Liberec – ein architektonisches Juwel aus dem späten 19. Jahrhundert. Es thront hoch über dem Dr.-Edvard-Beneš-Platz, besticht durch seine Schönheit im Neorenaissance-Stil und seinen 61 Meter hohen Turm. Wir machen einen kurzen Abstecher zu den Valdštejn-Häusern – drei charmanten Fachwerkhäusern in der engen Větrná-Gasse. Sie sind die ältesten erhaltenen Stadthäuser in Liberec und ein seltenes Beispiel traditioneller Handwerkerhäuser. Einst beherbergten sie Tuchmacher, eines diente sogar als Taverne. Unser nächster Halt führt uns zu einer modernen Weinbar mit minimalistischem Design, einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl tschechischer Weine und gemütlicher Atmosphäre – der perfekte Ort. Ob Sie Lust auf einen kräftigen Rotwein, einen frischen Weißwein oder etwas Natürliches und Unerwartetes haben – diese Weinbar hat genau den richtigen Wein, um Ihren Gaumen zu überraschen.