Unsere Reise beginnt in Mendiga, einem Dorf mit einer starken ländlichen Identität, geprägt von Steinmauern, Wasserzisternen und einem Leben im Einklang mit dem Rhythmus der Natur. Von dort fahren wir durch die Karstlandschaft der Serra de Aire – ein Ort voller Fossilien, uralter Weiden und widerstandsfähiger Pflanzen, die zwischen Felsspalten blühen. Während der Tour führe ich Sie zu Orten, die vielleicht nicht auf der Karte verzeichnet, aber voller Bedeutung sind: Versteckte Aussichtspunkte, an denen sich das Kalksteinplateau zu weiten Horizonten öffnet. Traditionelle Landschaften mit Trockenmauern und wilden Kräutern unter den Füßen. Spur der Tierwelt – von Vögeln und Schmetterlingen bis hin zu den stillen Spuren, die sie hinterlassen. Geschichten des Landes, von der Geologie bis zu lokalen Bräuchen, die über Generationen weitergegeben wurden. Dies ist eine einfache Route mit sanftem Gelände und vielen Stopps zum Reden, Nachdenken und Entdecken von Details, die Ihnen sonst vielleicht entgehen würden.