Unser Reiseleiter kommt zu Ihrem Hotel in der Altstadt, um Sie abzuholen. Dann gibt es eine kurze Einweisung, bevor wir loslegen. Unser Straßenessen ist nicht das einzige Essen, wir kombinieren alle Straßengerichte und machen einen Spaziergang, besuchen die berühmten Straßengerichte, sehen die Eisenbahnstraße und genießen Eierkaffee. Folgendes werden wir essen: – Bun Cha (gegrillte Schweinefleischfrikadellen mit Nudeln), – Pho Bo (Rindfleischnudeln), Bun Rieu (Krabbennudelsuppe), – Schweinefleischbrei, – herzhafte vietnamesische Pfannkuchen (Banh Xeo), – Banh Mi, – vietnamesischer Salat. Genießen Sie danach das Straßenessen und unser Reiseleiter bringt Sie auch in eine besondere Gegend, um erstaunliche Dinge zu sehen, die Sie noch nie zuvor gesehen haben (siehe Eisenbahnstraße).

Nachdem Sie alles gegessen haben, ist es nun Zeit für einen Spaziergang durch die Train Street. Dort können Sie ein wenig spazieren gehen, Fotos machen und im Café Halt machen, um eine Tasse Eierkaffee oder Tee zu genießen und die geschäftige Energie der Gegend zu erleben.