Abholung von Ihrem Hotel in Arusha und Fahrt zur Plantage. Kaffee wurde im 16. Jahrhundert aus dem heutigen Äthiopien in die Region Tansania eingeführt. Kaffee wurde in der Region nicht wirklich gebrüht, sondern als Stimulans verwendet. Laut mündlichen Quellen in der Region war der Haya-Stamm im Nordwesten Tansanias in der heutigen Region Kagera der einzige Stamm, der die Bohnen verwendete. Der Stamm kochte die Robusta-Bohnen, dämpfte sie mit verschiedenen Kräutern und kaute die Mischung als Stimulans. Der Stamm verwendete die Kaffeebohnen auch als Zahlungsmittel und der Anbau und die Kultivierung der Bohnen wurden von den Stammesführern streng kontrolliert.