Wir beginnen unsere Reise mit einem Besuch der Burg Socerb, die sich in der Nähe des gleichnamigen Dorfes befindet und einen wunderschönen Blick auf den Golf von Triest bietet. Aufgrund ihrer hervorragenden strategischen Lage war die Burg bereits im Mittelalter sehr wichtig. In der Nähe befindet sich auch eine Höhle, die als Heilige Höhle bekannt ist und in deren Eingangshalle sich das einzige unterirdische Heiligtum Sloweniens befindet. Einer Legende zufolge war die Höhle einst von einem Einsiedler, dem Heiligen Servulus, bewohnt, der dort zwei Jahre lang lebte, nachdem er zum Christentum konvertiert war.

Anschließend setzen wir unsere Reise in Richtung des mediterranen Dorfes Hrastovlje fort, das vor allem für die Kirche der Heiligen Dreifaltigkeit bekannt ist, die ein spätmittelalterliches Totentanz-Fresko enthält. Die Kirche wurde im 13. Jahrhundert erbaut und ist von der Lagermauer und zwei befestigten Türmen aus dem 16. Jahrhundert umgeben. Während der Invasionen der Osmanen und Uskoken stellte die Siedlung einen sicheren Rückzugsort für die einheimische Bevölkerung dar. Das Innere der Kirche ist mit Fresken und glagolitischen Inschriften geschmückt. Die Fresken zeigen die Erschaffung der Welt, die Vertreibung von Adam und Eva aus Eden, die Passion Christi, Menschen, die auf einem Bauernhof arbeiten, und die berühmteste Sequenz, den Totentanz. Die Kirche wurde 1490 vom eingeschriebenen Künstler Janez von Kastav bemalt und die Bilder wurden 1951 vom einheimischen Maler Jože Pohlen entdeckt. Die Kirche steht auf der Liste des Weltkulturerbes.

Später fahren wir in das Dorf Marezige, wo sich der erste Weinbrunnen Sloweniens befindet. Wir besuchen dann die berühmte Olivenölfarm, wo wir uns mit Kostproben von ausgezeichnetem Olivenöl, Wein und Speisen stärken. Während unserer Tour bewundern wir unberührte Natur und atemberaubende Ausblicke.