Wir erkunden diesen Jain-Tempel aus rotem Sandstein, ein Symbol ihres gewaltlosen Glaubenssystems „Ahimsa“, während unser lokaler Historiker Sie durch das Tempelgelände, das Vogelkrankenhaus und den Buchladen führt und Ihnen die Geschichte und die Verbindung seiner Familie mit dem Tempel erzählt.

Während wir durch die engen Gassen von Alt-Delhi schlendern, werde ich Ihnen etwas über das Erbe erzählen, Sie auf versteckte Dächer führen und Ihnen mehrere kulturelle Ikonen zeigen, während ich Ihnen die Geschichte der Wurzeln des Vegetarismus im indischen Kastenwesen und der Wurzeln des Veganismus im Glaubenssystem der Jains erzähle, um sie dem ethischen Veganismus des 21. Jahrhunderts gegenüberzustellen. Auf unserem Weg werden wir die Köstlichkeiten einiger vertrauenswürdiger lokaler veganer Straßenhändler probieren!

Wir beenden unsere Tour im ersten komplett veganen Restaurant Delhis mit gemütlicher Atmosphäre und haben so die Möglichkeit, die Entwicklung des Veganismus im 21. Jahrhundert mitzuerleben.