Beginnen Sie Ihre Tour vor dem berühmten Roten Fort, wo Ihr freundlicher und sachkundiger Reiseleiter Sie in die Geschichte von Shahjahanabad und Chandni Chowk einführt. Wir besichtigen das Rote Fort von außen. Seine majestätische Architektur und historische Bedeutung bilden den Rahmen für unsere Reise durch Alt-Delhi.

Erkunden Sie Chandni Chowk, einen historischen Platz, der 1650 n. Chr. von Prinzessin Jahanara Begum entworfen wurde. Ursprünglich ein halbmondförmiger Bereich mit einem reflektierenden Wasserbecken, schimmerte er einst im Mondlicht eines Flussbetts des Yamuna. Tauchen Sie heute in sein pulsierendes Chaos ein. Schlendern Sie durch Gassen, die von jahrhundertealten Villen und kunstvoll geschnitzten Türen gesäumt sind. Entdecken Sie alte Jain- und Sikh-Tempel sowie die älteste Baptistenkirche und einen Hindutempel. Erkunden Sie den Bhagirath Palace Market und den Camera Market, wo sich der Duft von Gewürzen mit dem geschäftigen Geplapper der Einheimischen vermischt. Genießen Sie würziges Chaat, Dahi Bhalla und Gol Gappe und genießen Sie die Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen Aromen inmitten der lebhaften Atmosphäre von Chandni Chowk.

Im Rahmen unserer Tour besuchen wir den prächtigen Gurudwara Sis Ganj Sahib, einen der bedeutendsten Sikh-Tempel in Delhi. Erbaut 1783, ist er ein Zeugnis für den Mut und Glauben der Sikhs. Hier erleben Sie eine heitere und spirituelle Atmosphäre, die einen einzigartigen Einblick in die Kultur und Traditionen der Sikhs bietet. Im Sikh-Tempel haben Sie die Möglichkeit, die größte Gemeinschaftsküche, bekannt als „Langar“, zu besichtigen. Langar ist eine kostenlose Gemeinschaftsküche, in der Freiwillige täglich Mahlzeiten für Tausende von Menschen zubereiten und servieren, unabhängig von ihrer Herkunft oder ihrem Status. Diese Tradition des selbstlosen Dienstes und der Gleichberechtigung ist ein Grundpfeiler des Sikhismus. Bei unserem Besuch sehen Sie nicht nur die Küche in Aktion, sondern haben auch die Möglichkeit, an dieser edlen Praxis teilzunehmen. Bei der Zubereitung oder dem Servieren von Speisen zu helfen, ist eine ernüchternde Erfahrung, die die Bedeutung von Gemeinschaft und Dienst am Nächsten unterstreicht.

Naughara, abgeleitet von „neun Häusern“ (nau ghar) oder möglicherweise „neun Töpfen“ (nau ghara) mit Wasser für Reisende, ist eine bezaubernde Enklave in Shahjahanabad. Diese geschlossene Wohnanlage, die über den lebhaften Kinaari-Basar erreichbar ist, bietet einen friedlichen Kontrast. Am Ende der Gasse erwartet Sie der Jain Swetamber Mandir aus dem 19. Jahrhundert, dessen weißer Marmoreingang mit farbenfrohen Glasarbeiten und kunstvollen Gemälden geschmückt ist.

Khari Baoli, Asiens größten Gewürzmarkt, erleben Sie auf unserer immersiven Tour. Schlendern Sie durch belebte Gassen voller leuchtender Farben und betörender Düfte. Entdecken Sie eine große Auswahl an Gewürzen, Trockenfrüchten, Kräutern und Tees, die hier seit Jahrhunderten gehandelt werden. Unsere erfahrenen Guides führen Sie in die reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung dieses Marktes ein und geben Ihnen Einblicke in den Gewürzhandel und seinen Einfluss auf die indische Küche. Erleben Sie die Kunst des Gewürzmischens hautnah, probieren Sie exotische Gewürze und erfahren Sie, wie sie den Geschmack traditioneller Gerichte verfeinern. Sie haben außerdem die Möglichkeit, mit lokalen Händlern zu interagieren und ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen zu erleben. Schießen Sie atemberaubende Fotos von den lebhaften Ständen und dem geschäftigen Treiben des Marktes. Diese Tour verwöhnt nicht nur Ihre Sinne, sondern vermittelt Ihnen auch ein tiefes Verständnis für das kulinarische Erbe Indiens. Begleiten Sie uns auf eine unvergessliche Reise durch das Herz von Alt-Delhi, wo Geschichte und Aromen auf dem bezaubernden Gewürzmarkt Khari Baoli zusammentreffen.

Erkunden Sie die Gassen rund um Jama Masjid, probieren Sie Gerichte wie Kebab und Butter Chicken und genießen Sie ein erfrischendes Rose Sharbat.