Umami-Verkostung im Michelin Ajikitcho (inkl. Mahlzeit)
Über uns
【Erfahrungsbeschreibung】 Der Besitzer-Koch wird persönlich den Prozess der Herstellung von Dashi, die Grundlage von "umami" (Geschmack) essentiell für die japanische Küche lehren. Sie werden mehrere Arten von Dashi aus verschiedenen Zutaten probieren, um die Unterschiede in "umami" zu schätzen. Während des Essens erhalten Sie einen authentischen Washoku-Kurs (japanische Küche), der vom Küchenchef mit hausgemachtem Dashi zubereitet wird. ・Dauer: 1 Stunde für das Erlebnis, 2 Stunden für das Essen. ・Interpreter: Chinesisch oder Englisch (nur während der Erfahrung verfügbar). ・Mahlzeit: Sie können zwischen dem regulären Kurs und dem speziellen Kurs wählen. Die Mitarbeiter können Ihnen bei der Er...
Höhepunkte
3 Stunden
Angeboten in Mandarin & 2 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
3 Stunden
Angeboten in Mandarin & 2 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Paketkosten (Erlebnis japanischer Kochkultur, Original-Saisonpaket der Kaiseki-Küche)
Dieses einzigartige Zwei-Sterne-Michelin-Erlebnis führt Sie in die Essenz der japanischen Haute Cuisine. Sie besuchen das berühmte Restaurant Osaka Kaiseki, das seit sieben Jahren in Folge mit Michelin ausgezeichnet wurde, und lernen die 40-jährige Tradition der dritten Generation kennen.
Erleben Sie den Prozess von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis zum Verkosten und Probieren der Speisen, schätzen Sie die geniale Kochkunst, die exquisiten Techniken vom Kochen bis zum Anrichten und erleben Sie den Charme der japanischen Küche mit allen fünf Sinnen.
Zur gleichen Zeit erhalten Sie exklusive Einblicke von Michelin-Köchen. Es ist eine seltene und exklusive kulinarische Reise, die köstliches Verkosten auf höchstem Niveau und das Erlernen professioneller Fähigkeiten kombiniert.
3 Stunden
Umami-Verkostung im Michelin Ajikitcho (inkl. Mahlzeit)
Datum und Reisende auswählen
Ab
$348.00
Preis variiert je nach Gruppengröße
Über uns
【Erfahrungsbeschreibung】 Der Besitzer-Koch wird persönlich den Prozess der Herstellung von Dashi, die Grundlage von "umami" (Geschmack) essentiell für die japanische Küche lehren. Sie werden mehrere Arten von Dashi aus verschiedenen Zutaten probieren, um die Unterschiede in "umami" zu schätzen. Während des Essens erhalten Sie einen authentischen Washoku-Kurs (japanische Küche), der vom Küchenchef mit hausgemachtem Dashi zubereitet wird. ・Dauer: 1 Stunde für das Erlebnis, 2 Stunden für das Essen. ・Interpreter: Chinesisch oder Englisch (nur während der Erfahrung verfügbar). ・Mahlzeit: Sie können zwischen dem regulären Kurs und dem speziellen Kurs wählen. Die Mitarbeiter können Ihnen bei der Er...
Höhepunkte
3 Stunden
Angeboten in Mandarin & 2 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
3 Stunden
Angeboten in Mandarin & 2 Andere
Nicht erstattungsfähig
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Was ist enthalten?
Paketkosten (Erlebnis japanischer Kochkultur, Original-Saisonpaket der Kaiseki-Küche)