Der Berblinger Turm erinnert an Albrecht Ludwig Berblinger, auch „Schneider von Ulm“ genannt, der 1811 versuchte, die Donau per Flug zu überqueren.

Das Ulmer Rathaus stammt aus dem Jahr 1370. Die Fassade des Gebäudes ist reich mit Fresken verziert, die historische und allegorische Szenen darstellen. Eines der bemerkenswertesten Merkmale des Ulmer Rathauses ist seine astronomische Uhr, die 1520 installiert wurde.

Das 1377 erbaute Ulmer Münster besitzt mit 161,53 Metern (530 Fuß) den höchsten Kirchturm der Welt. Seine detailreiche Fassade und sein kunstvoll gestalteter Innenraum spiegeln das hohe Niveau der Handwerkskunst und Kunstfertigkeit der damaligen Zeit wider.

Das Schwörhaus ist der Ort, an dem der Ulmer Bürgermeister jedes Jahr am Schwörmontag die Schwörrede hält. Diese Tradition geht auf das Mittelalter zurück. Das ursprüngliche Gebäude stammt aus dem Jahr 1345, wurde jedoch mehrmals umgebaut, insbesondere nachdem es 1785 durch einen Brand und erneut während des Zweiten Weltkriegs zerstört wurde.

Das Schiefe Haus ist für seine auffällige Neigung bekannt. Dieses Fachwerkgebäude neigt sich dramatisch zu einer Seite und erzeugt dadurch ein optisch beeindruckendes und einprägsames Erscheinungsbild. Die Neigung ist auf das Absenken des Holzfundaments im Laufe der Zeit zurückzuführen. Das Schiefe Haus wurde sogar als „schiefstes Hotel der Welt“ ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen.

Der Metzgerturm wurde um 1345 erbaut. Ursprünglich war er Teil der Stadtbefestigung und diente als Wachturm und Verteidigungsanlage.