Ihr Food Guide wartet an der Taxistation Piazza Mastai – Trastevere, in der Nähe des Blumenladens und hinter der Straßenbahnhaltestelle 3-8 vom Venice Place und dem Bahnhof Trastevere auf Sie.

Entlang dieser alten und malerischen Straße können wir die Köstlichkeiten des römischen Straßenessens probieren. Haben Sie schon einmal einen frischen „römischen Tramezzino“ probiert?

Gleich hinter dieser schönen Gasse können wir die Kekse einer alten Keksfabrik probieren, bevor wir unsere kulinarische Tour fortsetzen. Der Standort kann an bestimmten Tagen aufgrund der Schließung des Lieferanten variieren.

Neben dieser alten Basilika finden Sie reizvolle Saisonmärkte (die sich je nach Jahreszeit ändern), auf denen Sie saisonale Köstlichkeiten probieren können.

Wir werden die Geheimnisse der „Nasoni“ und des berühmtesten Getränks Roms entdecken.

Rund um und hinter dieser wundervollen Basilika konzentrieren sich einige der ältesten und interessantesten historischen Cafés, die von Künstlern, Studenten und Touristen besucht werden und wo wir das Beste der Kaffeekultur Italiens genießen können.

Wir probieren vier verschiedene Sorten der typisch quadratischen, knusprigen römischen Pizza mit unterschiedlichem Belag und finden heraus, warum es ein Fehler ist, in Italien zum Mittagessen eine runde Pizza zu essen.

Wir besuchen eine typische und alte „Norcineria“, ein Lebensmittelgeschäft, das auf den Verkauf von feinem Wurst- und Käsefleisch, Wein, Pizza und anderen Spezialitäten wie Porchetta auf weißer Pizza spezialisiert ist, ein typisches Gericht, das man mit gereiftem Pecorino Romano (dem König der römischen Käse), 30 Monate altem Parmigiano Reggiani und einem guten Glas Wein genießen kann. Am Morgen findet hier der berühmteste „Bauernmarkt“ Roms statt. Der Standort kann an bestimmten Tagen aufgrund der Schließung der Lieferanten variieren.

Lassen Sie uns gemeinsam „Supplì“ probieren – die Spezialität, die als „König des römischen Streetfoods“ bezeichnet wird. Der Standort kann an bestimmten Tagen aufgrund der Schließung des Lieferanten variieren.

Wir kehren zu unserem Ausgangspunkt zurück, um uns zu verabschieden, aber nicht, ohne vorher gemeinsam das beste handwerklich hergestellte Gelato Roms zu genießen.