San Sebastian ist ein ehemaliges Bergbaudorf aus der Zeit des Neuen Spaniens in der Sierra Madre Occidentale, etwa 2 Stunden von Puerto Vallarta entfernt. Dieses „magische Dorf“ hat sein Erbe und viele seiner Traditionen bewahrt. Früher lebten hier bis zu 30.000 Menschen, heute sind es nur noch 800. Wir machen einen ersten Halt in einer kleinen ländlichen Bäckerei, die von den mexikanischen Besitzern Jesus und seiner Frau Carmen wunderschön gestaltet wurde, um köstliches mexikanisches Brot und eine köstliche Tasse Kaffee zu genießen. Anschließend fahren wir zur Hacienda Jalisco, einer der alten Silberminen von San Sebastián, wo Sie die Möglichkeit haben, einige Bergbauanlagen sowie die berühmte Hacienda und einige ihrer Überreste zu besichtigen. Wenn wir dann in San Sebastian ankommen, besuchen wir die Quinta Maria, wo Bio-Kaffee geerntet und produziert wird. Wir werden die Plantage betreten, ihn probieren und die verschiedenen vor Ort angebotenen Bio-Produkte kaufen können. Nach unserem Besuch der Plantage gehen wir zu einem lokalen Restaurant, wo wir eine typisch mexikanische Mahlzeit genießen. Danach gehen wir zum Hauptplatz, um das Rathaus zu besuchen. Wir werden auch das Museum von Doña Conchita besuchen, das Eigentum einer der ältesten und wichtigsten Familien des Dorfes ist. Anschließend haben Sie etwas Freizeit, in der Sie die Straßen von San Sebastian erkunden können. Auf dem Rückweg setzen wir Sie an Ihren jeweiligen Hotels ab.