Wir beginnen mit einem Abendessen in einem der authentischsten Sichuan-Restaurants, wo Sie Gerichte wie Mapo Tofu, Kongpao-Hühnchen, doppelt gegartes Schweinefleisch, süß-saure Schweinerippchen, Blumenkohl aus dem Trockentopf usw. probieren können. Wir werden nicht zulassen, dass Sie diesen feuchtfröhlichen Abend mit Hunger beginnen.

Der zweite Stopp beginnt mit traditionellen chinesischen Weinen und Spirituosen. Sie haben die Möglichkeit, traditionell hergestellte chinesische Weine wie Baijiu, Reiswein, Sorghum-Likör, Pflaumenwein, Gelbwein und kreative Spezialcocktails auf Basis chinesischer Weine zu probieren. Besonders hervorzuheben ist die legendäre Baijiu-Marke (die berühmteste und teuerste Flasche) – Maotai. Wir bieten jedem Gast eine kleine Tasse an.

Beim dritten Stopp verkosten wir das frisch gebraute Craft Beer aus der Region in einer Bar, versteckt in einem ganz normalen Wohnviertel. Wir probieren nicht nur verschiedene IPA- und Weizenbiere von weltberühmten Brauereien, sondern auch lokale Spezialitäten wie Teebier, Orangenschalenbier, Walnuss- und Cranberrybier usw.

Wir machen einen kurzen Stopp für Snacks, da wir gerade viele Getränke hatten. Zuckeröl-Reis-Mochi am Stiel (糖油果子) ist ein berühmter Sichuan-Snack, Chengdu-Eierpfannkuchen (蛋烘糕), Eisgelee mit braunem Zucker (冰粉) usw.

Am fünften Halt erkunden wir eine versteckte Bar, deren Name/Marke nicht bekannt ist. Folgen Sie unserem Guide und gehen Sie durch eine kleine verrostete Tür zu einer Treppe. So können Sie sich das Innere der Bar ansehen. Das kubanische Flair und die besonderen Cocktails versetzen Sie zurück in die Karibik, lassen Sie sich verloren fühlen und vergessen, wo Sie eigentlich sind.

Zu guter Letzt: die Lieblingsbar unserer Gäste in Chengdu. Im hinteren Teil der Lobby eines Boutique-Hotels, versteckt hinter einer modernen Küche. Durch eine riesige Tür und eine wunderschöne Gasse fühlt man sich wie in einer Höhle. Diese Bar bietet einen fantastischen Stil und die kreativsten Molekularküche-Cocktails.