Ein erfahrener Guide, der seit 2015 auf dem Markt arbeitet, bringt Sie mit Bauern und Händlern in Kontakt, damit Sie mehr über ihre Familienunternehmen und Gemeinschaftsprojekte wie „Zurück zur Plaza“ und „Hallo, mein Freund“ erfahren. Wir empfehlen, kein Frühstück zu sich zu nehmen oder zumindest ein kleines, denn die Tour beginnt mit der Verkostung verschiedener Brot- und Gebäcksorten, die von Einheimischen zubereitet werden. Spazieren Sie durch die Stände mit Blumen, Pflanzen und Kunsthandwerk und erfahren Sie mehr über die medizinische, gastronomische und esoterische Verwendung von Kräutern und Gewürzen. Probieren Sie rund 20 exotische Früchte aus verschiedenen Regionen des Landes und erfahren Sie mehr über Kolumbiens Geschichte, Gegenwart und Zukunft aus der Sicht der Händler. Erfahren Sie, wie wichtig es ist, die Fruchtkerne zu reinigen, zu trocknen und aufzubewahren, und holen Sie sich Tipps für eine gesündere, biologische und abwechslungsreiche Ernährung. Zum Abschluss stoßen Sie mit einer exklusiven Verkostung erfrischender Säfte und Fruchtextrakte auf Kolumbien, das Obstreservat der Welt, an.