Bei ihrer Ankunft werden die Gäste von der atemberaubenden Architektur und der malerischen Umgebung des Weinguts begrüßt. Eine Führung führt sie durch die Weinberge, wo sie mehr über die nachhaltigen Praktiken des Weinguts und das einzigartige Terroir der Region erfahren. Die Tour geht weiter in den Keller, wo die Gäste den Weinherstellungsprozess aus nächster Nähe miterleben und die innovativen Techniken des Weinguts kennenlernen können. Der Höhepunkt des Erlebnisses ist eine Weinprobe, bei der die Gäste renommierte Weine probieren können, darunter unsere charakteristischen Cuvées und sortenreine Weine. Die Gäste haben die Möglichkeit, mehr über die verschiedenen Weinstile und Cuvées zu erfahren und zu erfahren, wie sie das Beste des regionalen Terroirs zur Geltung bringen. Während des gesamten Erlebnisses können die Gäste die atemberaubende Aussicht auf die umliegenden Weinberge und Berge genießen.

Im Instituto La Azul, einem Boutique-Weingut und Gourmetrestaurant im Uco-Tal in Mendoza, genießen Gäste ein 5-Gänge-Mittagessen mit renommierten Weinen. Das Mittagessen findet in der wunderschönen Umgebung des Weinguts mit atemberaubendem Blick auf die umliegenden Weinberge und Berge statt. Jeder Gang wird vom Küchenchef sorgfältig aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet und perfekt auf die Weine von La Azul abgestimmt. Die Weinbegleitung umfasst einige der charakteristischen Rebsorten von La Azul wie Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay, die sorgfältig ausgewählt und perfekt auf jedes Gericht abgestimmt werden. Während des Mittagessens erfahren die Gäste mehr über die Philosophie des Weinguts, die Weinherstellungstechniken und die Geschichte hinter jedem Wein. Das intime Ambiente und der außergewöhnliche Service sorgen für ein unvergessliches und genussvolles Erlebnis. Dieses Erlebnis ist perfekt für Wein- und Gourmetliebhaber, die das Beste der kulinarischen Szene Mendozas entdecken möchten.