Der Omicho-Markt in Kanazawa ist ein geschäftiger Treffpunkt für frische Meeresfrüchte, regionale Produkte und köstliche Küche. Einführung Wir geben Ihnen eine kurze Einführung in den Omicho-Markt und erzählen Ihnen von seiner Geschichte und seiner Bedeutung für Kanazawa. Fisch-Entdeckung Wir probieren hier frische Produkte und besuchen Stände mit frischen Meeresfrüchten wie Krabben, Garnelen, Aal, Tintenfisch, Oktopus und Fugu. Sie haben die Möglichkeit, einige der weltberühmten Köstlichkeiten zu probieren. Verkostung Wir probieren lokale Spezialitäten von mindestens drei verschiedenen Ständen und genießen die besten der Saison. Kanazawa-Küche Ihr Reiseleiter zeigt Ihnen Stände mit traditionellen Kanazawa-Gerichten und gibt Ihnen dazu Erklärungen und Einblicke.

Ein Besuch in Kazuemachi Chayagai verleiht unserer kulinarischen Tour eine charmante historische und kulturelle Dimension. Kazuemachi Chayagai ist eines der traditionellen Teehausviertel Kanazawas und bekannt für seine malerischen Straßen und die erhaltene Architektur. Ein Besuch in diesem Viertel bereichert Ihr Gesamterlebnis und bietet Einblicke in Kanazawas reiche Geschichte und traditionelle Kultur.

Die Geisha-Kultur kennenlernen Higashi Chaya ist bekannt für seine wunderschön erhaltenen Teehäuser und seine traditionelle Atmosphäre und ergänzt die kulinarischen Erlebnisse auf dem Omicho-Markt und den historischen Charme von Kazuemachi Chayagai perfekt. Wir erklären Ihnen die Geisha-Kultur von Kanazawa und ihre kulturelle Bedeutung für die Stadt. Verkostungserlebnis Wir besuchen ein 100 Jahre altes traditionelles Süßwarengeschäft. Hier probieren wir die lokal hergestellten Wagashi (japanische Süßigkeiten). Blattgold Die Tour endet mit dem Besuch einer Blattgoldfabrik, wo wir den Prozess der Blattgoldherstellung in Kanazawa erläutern.