Genießen Sie das Streetfood, die Menschen und die Kultur der Türkei. (Wenn wir einige Änderungen am Tourinhalt vornehmen, kann eine „Bootstour“ durchgeführt werden.) Eine köstliche Gourmet-Wanderung in Istanbul mit vielen Köstlichkeiten, die Sie vielleicht nicht alleine entdecken! Vegetarische Ernährung ist für uns keine schwierige Option – es ist einfach, umweltbewusst zu sein und während dieser Tour aufregende türkische vegetarische Köstlichkeiten zu probieren.

Beginnen wir mit Simit und türkischem Tee. Simit ist ein frisch gebackener, in Melasse getauchter und mit Sesam überbackener Teig.

Mit der Straßenbahn zum Gülhane-Park, den Gülhane-Park zu Fuß erkunden und weiter zum historischen Postamt in Sirkeci.

Rohe Fleischbällchen essen: Çiğ Köfte. Sie werden traditionell und normalerweise als Vorspeise oder Meze serviert. Genießen Sie den Granatapfelsaft, der Ihnen Energie für den restlichen Tag gibt.

Wir beginnen mit der Verkostung einzigartiger Gewürze auf dem Gewürzmarkt und gehen dann nach Eminönü, um Balık-Ekmek zu essen: Fisch und Brot, das auf einem traditionellen türkischen Boot serviert wird.

Alık – Ekmek: Fisch und Brot, serviert auf einem traditionellen türkischen Boot.

Gehen Sie zu Fuß über die historische Galatabrücke und fahren Sie mit der zweitältesten Metro nach Taksim.

Probieren Sie den traditionellen türkischen Kaffee neben dem Galata-Turm. Der geröstete und gemahlene Kaffee wird mit Zucker aufgekocht und dann mit dem Kaffeesatz serviert, der sich am Boden Ihrer Tasse absetzt. Durch diese Methode bleibt das volle Aroma erhalten.

Türkischer Kaffee ist ein gängiges Getränk. Nach dem Kaffee gehen Sie zur berühmten Istiklal-Straße und essen gefüllte Muscheln: Midye, serviert mit Zitrone. Der Verkäufer wird eine für Sie aufschlagen. Pressen Sie ein Stück Zitrone aus und verwenden Sie die Schale, um all die köstlichen Köstlichkeiten von der Straße herauszulöffeln.

Danach genießen wir die köstlichen frittierten Muscheln: Midye Tava, gelöffelt auf einer dicken Schicht Tarator, hergestellt aus getrockneten Brotkrumen, Walnüssen, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Kräutern und Tahini. Es wird auf einem Spieß serviert. Dieselben nicht lizenzierten Straßenmuscheln unbekannter Herkunft, in Mehl (und manchmal Eigelb und Bier) gewälzt und dann in einem Bottich mit brutzelndem Öl frittiert; dies ist ein weiterer sehr beliebter Snack, der zu jeder Tageszeit erhältlich ist.