In der Nähe des Petit Socco-Platzes können Sie das typische marokkanische Frühstück probieren, das aus Msemen (erfahren Sie mehr über die verschiedenen Varianten), Harcha (einem marokkanischen Pfannengericht aus Grieß) und Bissara (berühmtes marokkanisches Gericht aus getrockneten und geschälten Favabohnen, gewürzt mit Olivenöl, zusammen mit Min-Tee) besteht.

In der Nähe des berühmten Grand-Socco-Platzes erkunden Sie die Souks (Märkte), auf denen Gemüse, Obst, Fisch, Oliven, Gewürze und vieles mehr angeboten werden. Probieren Sie Pastilla (ein traditionelles marokkanisches Gericht in Form einer süßen oder herzhaften Fleischpastete mit Werka (ورقة), einem Blätterteig ähnlich dem Filoteig). Sie erfahren mehr über die marokkanischen Tajines, die Rezepte und die Zutaten für die Zubereitung dieser Gerichte.

Besuchen Sie eine lokale Faran- oder Gemeinschaftsbäckerei, die typisch für jedes marokkanische Viertel ist. Die meisten Viertel haben einen Gemeinschaftsofen, in den die Frauen ihren Teig zum Backen bringen können. Obwohl die meisten Häuser über Öfen verfügen, ist der Besuch einer Bäckerei immer noch eine beliebte marokkanische Tradition beim Brotbacken. Von hier aus wandern Sie durch die verwinkelten Gassen zum Kasbah-Viertel. Genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf den Hafen von Tanger, die Iberische Halbinsel und den Felsen von Gibraltar.

Besuchen Sie das Kasbah-Museum, das früher ein Königspalast war. Es zeigt eine umfangreiche Sammlung von Antiquitäten, alten Gebrauchsgegenständen, Teppichen und vielem mehr, die bis in die Römerzeit zurückreichen.