Der Weiße Strand ist der außergewöhnlichste Strand Santorins. Er liegt im Südosten der Insel, in der Region Akrotiri, 14 km südlich von Fira und ganz in der Nähe des berühmten und spektakulären Roten Strandes. Am Weißen Strand, den die Einheimischen oft Weißen Sand (Aspri Ammos) nennen, zeichnet ihn genau das aus, was ihm seinen Namen gab: die weiße Farbe, die einen Kontrast zu den dunklen, rötlichen oder ockerfarbenen Tönen anderer Strände bildet. Der Strand besticht durch feinen schwarzen Sand, klares blaues Wasser und eine Kantine, die in einem unterirdischen Höhlenhaus untergebracht ist – einem Gebäude im Fels, das der traditionellen Architektur Santorins entspricht und die Eigenschaften des Vulkangesteins optimal nutzt. In dieser Kantine können Besucher Wasser, andere Getränke und Snacks sowie Sonnenschirme und Liegestühle kaufen – natürlichen Schatten gibt es am Strand nicht.