Nach Ihrer Ankunft in Franciacorta gegen 10:00 Uhr besuchen Sie das erste Weingut. Der erste Halt ist ein Premium-Weingut, also ein renommiertes historisches Weingut oder ein Boutique-Weingut. Das gastfreundliche Personal wird Ihnen die Weinregion Franciacorta, ihre Geschichte und einige Fakten zu ihrer Entwicklung vorstellen. Sie erfahren alles über die Produktionsmethode (dasselbe gilt für Champagner) und haben die Möglichkeit, den Weg der Trauben durch den Keller zu verfolgen. Auf die geführte Besichtigung folgt eine Verkostung von Franciacorta DOCG-Weinen.

Mittags erreichen Sie nach einer kurzen Fahrt eine charmante kleine Trattoria, in der Sie ein Drei-Gänge-Menü genießen. Auf der Speisekarte könnten Gerichte aus der Tradition von Franciacorta und Brescia stehen, wie etwa Manzo all’olio di Rovato, geschmortes Rindfleisch, das langsam in Olivenöl gegart und auf einem Bett aus Polenta serviert wird, oder Clusanes gebackene gefüllte Schleie, Franciacorta-Risotto oder Casoncelli (mit Brot, Käse und Fleisch gefüllte Ravioli-Nudeln).

Letzter Halt: Nach einer kurzen Fahrt erreichen Sie gegen 15:00 Uhr einen zweiten Weingutbesuch. Diesmal in einem kleinen Familienbetrieb. Sie erfahren etwas über die Philosophie des Herstellers und die Besonderheiten seiner beliebten Franciacorta-Weine. Am Ende des Besuchs verkosten Sie die Franciacorta-Weine.

Bevor Sie zu Ihrer Unterkunft zurückkehren, nehmen Sie sich Zeit für einen Spaziergang am Seeufer in Iseo, einem kleinen Dorf. Dort finden Sie einige Geschäfte und Bars, in denen Sie leicht einen Kaffee oder ein Eis finden, um den Tag optimal ausklingen zu lassen.